トマトジュースの糖質量やカロリーがテーマです。
トマトジュースのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また市販のものはどれくらいのカロリーでしょうか。
トマトジュースについてまとめていきます。
トマトジュースのカロリーはどれくらい？
トマトジュースは、その名前の通り、トマトのジュースのことを指します。
加工用のトマトをつぶして、汁をしぼったあと、種やトマトの皮を取り除きます。
トマトジュースには、食塩が入っているものと、食塩を添加していないタイプのものがあります。
トマトに含まれるポリフェノールの一種であるリコピンの栄養も摂取することができ、強い抗酸化作用があるため、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも役立つとされています。
そんなトマトジュースのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表(７訂)をもとにすると、トマトジュース１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。
トマトジュース
エネルギー：17kcal
水分：94.1g
タンパク質：0.7g
脂質：0.1g
炭水化物：4.0g
食物繊維：0.7g
ですので、トマトジュース１００ｇあたりで17kcalとなります。
他のジュースと比較すると、かなりカロリーは低いといえます。
通常、サイダーや果物の果汁入りのジュースは、１００ｇあたりで 40～45kcal 程度です。
野菜ジュースであるとはいえ、トマトジュースは低カロリーであるといえますね。
なお、トマトジュースには食塩が添加されているものと、無添加のものがありますが、食塩添加のものは、１００ｇあたり0.3gの食塩が含まれています。
無添加のものは食塩含有量は0gです。
トマトジュースの糖質量はどれくらい？
では、トマトジュースの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。
食品成分表をもとにすると、トマトジュース１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。
糖質＝炭水化物量－食物繊維量＝4.0‐0.7＝3.3g
よってトマトジュース１００ｇあたりの糖質量は3.3gとなります。
意外に糖質も含まれているなという印象かもしれませんが、トマトジュースの素であるトマトには、１００ｇあたり3.7gの糖質が含まれています。
なので、原料から考えればそれくらい含まれていてもしょうがないです。
ですが、ジュース類の中では糖質量は少ない方であるといえます。
ジュース類でいえば、果糖の多い、オレンジジュースやりんごジュース、サイダーなどの炭酸飲料は１００ｇあたりの糖質量が10g以上です。
またビールなどのアルコール類の糖質を気にされる方が多いですが、そちらも１００ｇあたりで3g程度です。
いかにジュースの糖質量が高いかがわかるかと思います。
トマトジュース１パックあたりのカロリーや糖質量
一般に販売されているトマトジュースは１パックあたりで200g程度です。
ですので、１パックあたりのカロリーは、34kcalとなります。
ですので、１パック程度であれば全く問題ないです。
ただ、トマトジュースには塩分量が含まれているものもあり、１００ｇあたり0.3g程度です。
ということは１パックあたりで、0.6gもの食塩を含むことになります。
トマトジュースの飲み過ぎはよくありません。
トマトジュース１パックあたりの糖質量
トマトジュース１パックで200gですので、糖質量は１パックで6.6gとなります。
なので、糖質制限をしている方も摂取可能なレベルであるといえます。
ただ、飲み過ぎは注意が必要ですね。
トマトジュースのカロリー・糖質量比較
トマトジュースは、様々な会社から販売されています。
では会社によって成分値にはどのような違いがあるのでしょうか。
カゴメトマトジュース
カゴメトマトジュースの成分は以下のようになります。
エネルギー：40kcal
タンパク質：1.8g
脂質：0g
炭水化物：9.2g
糖質：7.8g
※200mlあたり
デルモンテトマトジュース
デルモンテはトマトケチャップでもおなじみです。
エネルギー：41kcal
タンパク質：2.2g
脂質：0g
糖質：7.2g
※200mlあたり
アサヒバヤリース
エネルギー：46kcal
タンパク質：1.4g
脂質：0g
炭水化物：10.2g
※200mlあたり
伊藤園
エネルギー：77kcal
タンパク質：3.2g
脂質：0g
炭水化物：16.7g
糖質 14.2g
※200mlあたり
製品によりますが、200mlあたり低いものは、 40kcal程度ですが高いものとなると77kcal程度のものもあります。
糖質量は記載していないものもありました。
砂糖不使用でも、糖質量が多く含まれているものもあるので、購入する際は成分値を確認してください。
トマトジュースで太ることも？
トマトジュースは１００ｇあたりで17kcal、そして１パック200mlでも34kcal程度とカロリーはあまり 高くありません。
なので、ダイエット中でも気にせず摂取できます。
またトマトジュースには、抗酸化作用の強い βカロテンや、しみしわの予防にも役立つビタミンCも含まれています。
ダイエット中は栄養が偏り、お肌が荒れたりするので、そういった方は、トマトジュースなどで補うと良いでしょう。
ただ、トマトジュースにも食塩が含まれているものもあり、そういったものは飲み過ぎには注意が必要です。
糖質面でみると？
トマトジュースの糖質量は１００ｇあたりで 3.3gです。
飲み物の中では糖質量が低い方であるといえます。
１パック200mlでも6.6g程度ですので、糖質制限をしている方でも飲めるレベルです。
またジュースの中でもトマトジュースは、糖質量が少ない方ですが、炭酸飲料や果物のジュースは糖質量が多い傾向にあるので、糖質制限中の方は控えたほうが良いといえます。
また、冬に飲みたくなるココアやヨーグルト飲料も糖質量は高いものが多いので注意が必要です。
トマトジュースのカロリー糖質まとめ
トマトジュースのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
トマトジュースは１００ｇあたりで3.3gの糖質量を含みます。
またカロリーは、１００ｇあたりで17kcal程度と他のジュース類と比較すると、数値は低いといえます。
ただ、塩分含有量が多いものもあるので、飲み過ぎには注意が必要です。
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