ポンデケージョのカロリーや糖質量はどれくらい？

ポンデケージョのカロリーや糖質量がテーマです。

ポンデケージョのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

ポンデケージョについてまとめていきます。

ポンデケージョのカロリーはどれくらい？

ポンデケージョは、ブラジル発祥のパンです。

ポンデケージョの特徴としては、通常パンは小麦粉が使用されていますが、ポンデケージョの場合は、小麦粉ではなく、タピオカの原料となる キャッサバの根茎の粉を使用して作ります。

ポンデケージョは、１個がピンポン玉程度の小型のパンですが、中にチーズやオリーブオイルを入れ込みます。

そんなポンデケージョのカロリーはどれくらいでしょうか。

ポンデケージョには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、 ポンデケージョ１個(33.2g)程度で、102kcalとなります。

生地の中にオリーブオイルやチーズを含むポンデケージョは、脂質が占める割合が高く、カロリーが高くなりがちです。

ですので、レストランで提供されることもありますが、食べ過ぎには注意が必要です。

ポンデケージョの糖質量はどれくらい？

では、ポンデケージョの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、ポンデケージョの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、ポンデケージョ１個あたりの栄養成分は以下のようになります。

よって、ポンデケージョには食物繊維量が含まれていないため、炭水化物量＝糖質量となり、１個(33.2g)程度の糖質量は、10.8g 程度になります。

糖質の占める割合は多いといえます。

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市販のポンデケージョのカロリーはどれくらい？

ポンデケージョは市販品も多く販売されています。

神戸屋
ポンデケージョ： 78kcal /1個

(2017/03現在)

サンジェルマン
ポンデケージョ： 97kcal /1個

引用元：http://www.saint-germain.co.jp/brand/item/bread1398/

(2019/09現在)

ポンパドウル
カップdeポンデケージョ： 537kcal/12個

(2017/03現在)

市販のポンデケージョは、１個あたり50～90kcal程度です。

ポンデケージョのカロリー糖質まとめ

ポンデケージョのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

ポンデケージョは、脂質量が多いため、カロリーは高くなっています。

１個で100kcal近くなることもありますので、食べ過ぎには注意が必要です。

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