ブンタンのカロリーや糖質がテーマです。
ぶんたんのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
また、文旦１個あたりではどれくらいでしょう。
ぶんたんについてまとめていきます。
文旦(ぶんたん)のカロリーはどれくらい？
ぶんたんはサボンとも呼ばれており、主に暖かい地域で栽培されています。
主に露地で栽培される土佐文旦は、１～３月が旬の時期です。
他にも多くの品種があり２ｋｇ以上の大きさになる文旦もあります。
基本的には、生食が多いですが、ジャムやジュースに加工して食べることもできます。
そんな文旦のカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、文旦１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー：38kcal
水分：89.0g
たんぱく質：0.7g
脂質：0.1g
炭水化物：9.8g
食物繊維：0.9g
ですので、文旦１００ｇあたりのカロリーは、38kcal となっています。
他の柑橘類と比較すると、
- みかん：45kcal
- グレープフルーツ：38kcal
- オレンジ：39kcal
このようになっています。
ですので、他の柑橘類とそこまでカロリーに違いはありません。
文旦(ぶんたん)１個あたりのカロリーは？
文旦１個あたりのカロリーはどれくらいでしょうか。
文旦１個あたりの重さは、500g程度です。
他の柑橘類と比較すると、文旦１個あたりは、結構重いですね。
しかし、文旦は果皮や種子など、廃棄すべきところがあり、廃棄率は５０％となっています。
果物の中でも廃棄率は高いです。
ですので、1個あたりの重さが５００ｇでも、実際の可食部は２５０ｇになります。
よって１個あたりのカロリーは、95kcalとなります。
文旦の糖質はどれくらい？
文旦の糖質はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物－食物繊維量で計算することができます。
ですので、文旦の糖質も同じように計算することができ、文旦１００ｇ(可食部)の糖質は以下のようになります。
文旦の糖質＝炭水化物－食物繊維量＝9.8-0.9=8.9g
よって、文旦１００ｇあたりの糖質は、8.9gになります。
他の果物と比較すると
- りんご：13.0g
- みかん：11.1g
と、果物の中では糖質は多いほうではないです。
また、文旦１個あたりの可食部は、２５０ｇですので、文旦１個あたりの糖質は22.3gとなります。
よって、文旦１個あたりの糖質は、22.3gです。
文旦のカロリー糖質まとめ
文旦のカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
文旦は、他の柑橘類とカロリーはそこまで変わりありません。
ただ、１個あたりのサイズは大きいので、１個まるごと食べると、それなりのカロリーを摂取することになります。
| カロリー(kcal) | 糖質(g) | |
| 文旦100g | 38 | 8.9 |
| 文旦１個 | 95 | 22.3 |
こちらの記事もどうぞ
ポンカンのカロリーや糖質はどれくらい？１個あたりだと？
