小松菜のカロリーや糖質はどれくらい？一束・一袋では？

小松菜のカロリーや糖質がテーマです。

小松菜のカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また、一束・一袋ではどれくらいになるでしょうか。

小松菜についてまとめていきます。

小松菜のカロリーはどれくらい？

小松菜は、アブラナの一種であり、キャベツと同じように炒め物に使用されています。

小松菜にも様々な品種がありますが、埼玉や東京での栽培が盛んです。

そして、小松菜の旬は１１〜３月で、その時期になるとスーパーでは多く販売されるようになります。

旬の時期以外でも販売はされています。

さて、そんな炒め物にも多く使われている小松菜ですが、カロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、小松菜１００gあたりの栄養成分は以下のようになります。

小松菜は１００gあたりで14kcalとなっています。

１００gで１４kcalですので、カロリーは気にしないで大丈夫ですね。

• レタス：12kcal
• キャベツ：23kcal

と他の葉物野菜もカロリーは低いですね。

野菜は根菜の方がカロリーは高くなりますね。

小松菜一株あたりのカロリー

一株（一茎）は、 ５０g程度になるのでカロリーは７kcal

そしてものにもよりますが、一袋（一束）は約５束含まれているので２５０g程度です。

よって一袋のカロリーは、３５kcal程度となります。

一袋調理したとしても、カロリーは３５kcal程度なので低いですね。

小松菜の糖質はどれくらい？

では、小松菜の糖質はどれくらいでしょうか。

基本的に、糖質は糖質＝炭水化物量−食物繊維量で計算することができます。

ですので、小松菜１００gあたりの糖質は以下のようになります。

よって、小松菜の糖質は １００gあたりで0.5gとなります。

糖質も少ないですね。

葉物野菜は、糖質がかなり少ないといえます。

逆に糖質が多い野菜は、

• かぼちゃ：17.2g
• とうもろこし：15.5g
• レンコン：13.8g

などがあげられます。

重さで考えると、一株５０gあたりで0.3g

一袋２５０gあたりで、1.3gとなります。

糖質制限をしている方にとってもうれしい食材です。

小松菜のカロリー糖質まとめ

小松菜のカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

小松菜は、カロリーが低いですし、糖質の量も少ないです。

ですので、ダイエット中の方も安心して食べたい食材ですね。

βカロテンや鉄分も豊富に含まれています。

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