ラスクのカロリーや糖質量は？グーテデロワ・ハラダでは？

ラスクのカロリーや糖質量がテーマです。

ラスクのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

またハラダではどれくらいのカロリーになるでしょうか。

ラスクについてまとめていきます。

ラスクのカロリーはどれくらい？

ラスクとは、パンの表面にアイシングやチョコレートを塗って、再度オーブンで焼いたものです。

カリッとした食感があり、甘味もあります。

二度焼きしているため保存性も良いといえます。

ただ、ラスクを食べる際には、こぼさないよう注意が必要であるともいえます。

そんなラスクのカロリーはどれくらいでしょうか。

チョコレート味などもありますが、シンプルなラスクは以下のような材料でつくることができます。

ラスク１個分

フランスパン：10g
粉糖：2.2g
無塩バター：2.2g

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

フランスパン：28kcal
粉糖：8kcal
無塩バター：17kcal

計 53kcal

よってラスク１枚(14.4g)程度で、53kcalとなります。

砂糖やバターを使用しているので、重量は軽いのですが、カロリーは高くなります。

通常ラスクは２枚１組で販売されているので、1袋あたりでだいたい106kcal程度になるということになります。

ラスクの糖質量はどれくらい？

では、ラスクの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、ラスクの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、ラスク１枚の栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量： 7.9g
食物繊維量： 0.3g

糖質： 7.6g

よってラスク１枚(14.4g)程度で、糖質量は7.6gとなります。

ラスクの約半分は糖質量ということになります。

市販のラスクのカロリーはどれくらい？

ラスクは市販でも多く販売されていますが、市販のラスクのカロリーはどれくらいでしょうか。

GATEAU FESTA HARADA

グーテ・デ・ロワ：115kcal/2枚
グーテ・デ・ロワレジェ：44kcal/2枚

やおきん
シュガーラスク：34kcal

東京ラスク

シュガー： 47kcal /１枚
ガーリック： 33kcal /１枚
メープル： 34kcal /１枚
アマンド： 58kcal /１枚
アールグレイ： 48kcal /１枚

引用元：https://www.tokyorusk.co.jp/wppost/plg_WpPost_post.php?postid=205

シャトレーゼ
シュガーラスク： 49kcal /１枚
メープルラスク： 47kcal /１枚
チョコラスク： 88kcal /１枚
ホワイトチョコラスク： 88kcal /１枚
塩キャラメルラスク： 55kcal /１枚

シベール

プレーン： 71kcal /2枚
ブルーベリー： 66kcal /2枚
ショコラ： 79kcal /2枚
メープル＋くるみ： 76kcal /2枚
カリカリアーモンド： 115kcal /2枚
和三盆ごま： 44kcal /1枚
つぶつぶ苺チョコ： 94kcal /1枚
チョコレートラスクル： 89kcal /1枚
福耳らすくシナモンバター： 510kcal /100g
福耳らすくホワイトチョコっと： 498kcal /100g