カスクートのカロリーと糖質がテーマです。
カスクートは、フランスパンにチーズやハム、レタスなどの具を挟んで食べるサンドウィッチです。
フランス生まれのサンドイッチで、コンビニでも販売されています。
そんなカスクートのカロリーや糖質についてまとめていきます。
カスクートのカロリーはどれくらい
カスクートは、カフェで提供されているフランス風のサンドウィッチです。
フランスパン、ハムやチーズがあれば家でも作ることができます。
そんなカスクートのカロリーはどれくらいでしょうか。
カスクートには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
カスクート(1食分)
フランスパン:80g
リーフレタス:20g
ハム:20g
クリームチーズ:30g
バター:5g
マヨネーズ:18g
マスタード:6g
はちみつ:3g
こしょう:0.5g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
カスクート(1食分)
フランスパン:223kcal
リーフレタス:3kcal
ハム:42kcal
クリームチーズ:104kcal
バター:38kcal
マヨネーズ:85kcal
マスタード:14kcal
はちみつ:9kcal
こしょう:2kcal
計520kcal
よってカスクート1食分で520kcal程度になります。
カスクートの具材は、ハムやチーズが主ですが、クリームチーズを使用すると、30gでも100kcal近くなります。
また、カスクートはフランスパンを使うことが多いですが、20cm程度のフランスパン1個でも220kcalと高カロリーとなります。
カフェなどで手軽に食べられるカスクートですが、カロリーは低くないので注意が必要です。
カスクートの糖質はどれくらい
基本的に糖質は、糖質=炭水化物−食物繊維で計算することができます。
ですので、カスクートの糖質も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、カスクート1食分の栄養成分は以下のようになります。
炭水化物:51.7g
食物繊維:2.5g
糖質:49.2g
よって、カスクート1食分で糖質は、49.2g程度になります。
カスクートは1食分で50g程度になるので糖質は多いです。カスクートの主材料は、フランスパンですが、フランスパンは小麦が原料なので糖質量が多く、1食分80gで43.8gもの糖質を含みます。
カスクートに含まれる糖質の約7割はフランスパンです。
ですので、糖質制限をしている方は注意が必要です。
市販のカスクートのカロリー
カスクートは、市販品も販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。
セブンイレブン
カスクート(カマンベール):399kcal
ローソン
カスクート:201kcal
SIZUYA
カスクート:374kcal
引用元:http://www.sizuya.co.jp/menu/sandwich-34.html
アンデルセン
カマンベールカスクートサンド:409kcal
引用元:https://www.andersen.co.jp/item/sandwich/item-216.html
デイリーヤマザキ
厚切りベーコンとカマンベールチーズのカスクート:413kcal
引用元:http://www.daily-yamazaki.jp/dh/calorie/index02.html
市販のものは、具材が少ないほど低カロリーですが、だいたい400kcal程度です。
カスクートはダイエット向き?
カスクート1食分のカロリーは520kcal程度になります。
カスクートは、材料によってカロリーが変わってきますが、製品のものも1食で400~500kcal程度になります。
カスクートを含め、サンドウィッチはバターを使用するのでカロリーが高くなりがちですが、レタス、ハムなどシンプルな材料の場合は、カロリーを300kcal程度に抑えることもできます。
クリームチーズやマヨネーズがたっぷり入ったものほど高カロリーとなります。
カスクートの糖質を抑えるコツ
カスクートの糖質は、1食分で50g程度になります。
これは、このうち約7割はフランスパンの糖質が占めています。
ですので、カスクートの糖質を抑えるためには、フランスパンの糖質を抑えることが大切です。
小麦ふすま粉を使用したパンにすると、全体の糖質を抑えることができます。
市販の糖質オフパンを使用することでも、糖質をかなり落とすことができます。
低糖質 パン 1個あたりの糖質5.0g
基本的にカスクートを含め、サンドウィッチの原料となる食材は、タンパク質量が多く糖質は少ない具材が多いので、パンの糖質を抑えることができれば、全体の糖質量を落とすことができます。
ハムやチーズ、卵、マヨネーズなどの具材も糖質量は少ないです。
カスクートのカロリー糖質まとめ
カスクートのカロリーと糖質をテーマにまとめました。
カスクートは1食で500kcal、そして糖質は50g程度になります。
具材によって多少カロリーは変わりますが、クリームチーズはチーズ類の中でもカロリーが高めでなので注意が必要です。
カスクートの糖質は、ほとんどフランスパンなので、フランスパンの糖質を抑えることで、カスクートの糖質も少なくなります。