押麦のカロリーと糖質はどれくらい

押麦のカロリーと糖質がテーマです。

押麦というのは、麦の粒をあっぺん加工したものであり、主に麦ごはんとして食べられています。

そんな押麦のカロリーと糖質についてまとめていきます。

押麦のカロリーはどれくらい

押麦は、真ん中に黒い線が入っている、最もポピュラーな麦ごはんです。

そんな押麦のカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、押麦めし100gあたりの栄養成分は以下のようになります。(乾燥押麦35g相当量)

よって押麦めし100gあたりで118kcalとなります。

ごはん１杯は、約150gとなりますので、押麦めしお茶碗１杯で約177kcalとなります。

押麦めしの方が白米ごはんより低カロリーです。

押麦めしを白米ごはんと比較すると

白米ごはん100gあたりで、156kcalとなります。

押麦と白米ごはんには以下のような成分の違いがあります。

白米ごはん156kcalに対し、押麦飯は118kcalとカロリーが低いです。

タンパク質や脂質量は、ほとんど変わりませんが、押麦めしの方が、白米ごはんよりも炭水化物の含有量が少ないといえます。

押麦(乾燥)のカロリー

押麦自体の栄養成分は以下のようになります。

よって、押麦100gあたりで329kcalとなります。

参考までに、他の穀類のカロリーは以下のようになります。

カロリーだけみると、押麦はほかの穀類よりもカロリーが低いです。

押麦の糖質はどれくらい

押麦の糖質はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物−食物繊維で計算することができます。

ですので、押麦の糖質も同じように計算することができます。

押麦めしの糖質

押麦めし100gあたりの糖質は以下のようになります。

押麦めし100gあたりで24.3gとなります。

お茶碗１杯(約150g)あたりの糖質量は、36.6gとなります。

白米ごはんの糖質量は、100gあたりで53.4gです。ですので押麦を白米ごはんと比較すると、押麦の方が糖質量が少ないといえます。

ですので、糖質制限をしている方は、白米ごはんではなく、押麦を食べる方が糖質摂取量を抑えることができます。

押麦(乾燥)の糖質

押麦自体100gあたりの糖質量は以下のようになります。

よって、押麦自体の糖質量は、100gあたりで66.1gとなります。

押麦は、食物繊維が多く含まれているので、穀物類の中でも糖質は少ない方です。

参考までに、穀類100gあたりの糖質量は以下のようになります。

精白米は、穀類の中でも糖質は多くなります。

押麦はダイエット向きか

押麦は、食品全般でみれば、カロリーは高く、糖質量も多い方です。

しかし、穀類の中でみれば、カロリー、糖質ともに少ない方に分類されます。

ですので、ダイエット中でもごはんが食べたいという方には、押麦はおすすめです。

白米ごはんよりも、よく噛んで食べるので、満足感も得やすくなります。

ただ、カロリー糖質ともに少なくないので、白米ごはんの代わりに摂取するのであれば良いですが、食べ過ぎないように注意は必要です。

また、押麦にはビタミンB1が多く含まれていると書いている記事がありますが、押麦に含まれるビタミンB1含有量は、白米ごはんとそこまで変わりません。

玄米には多く含まれます。

押麦のカロリー糖質まとめ

押麦のカロリーと糖質についてまとめました。

押麦は、押麦ごはんの場合で、100gあたり118kcal、そして糖質は24.3gとなります。

白米と比較するとカロリー、糖質ともに少ないです。

ただ、食材全般でみれば、カロリーは高くなるので食べ過ぎには注意が必要です。