春雨のカロリーや糖質は高い？緑豆春雨ではどうなる？

春雨のカロリーや糖質がテーマです。

春雨のカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また緑豆春雨ではどれくらいになるのでしょう。

春雨についてまとめていきます。

春雨のカロリーはどれくらい？

主に日本で作られている春雨は、「さつまいもでん粉」と「じゃがいもでん粉」から作られています。

春雨は、乾燥している状態だと、軽いのですが、茹でると水分を含んで膨らみ、春雨の重さは、 ４倍 程度に膨らみます。

ですので、少量でもお腹がいっぱいになるので、ダイエット食材としても使用されています。

そんな春雨のカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、春雨１００ｇあたりの栄養成分は、

このようになっています。

ですので、春雨１００ｇあたりで考えると、意外にもカロリーは高いといえます。

というのも、でん紛が主な原料なので、炭水化物が占める割合が多く、結果的にカロリーも高くなります。

春雨１食分のカロリーはどれくらい？

春雨１食分は、約 ２０ｇ です。

ですので、１食分のカロリーは、68kcal 程度とカロリーは低いです。

水分を含んで重くなる分、通常の麺やご飯等と比較するとカロリーは低いと考えられます。

春雨の糖質はどれくらい？

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

ですので、春雨の糖質も同じように計算できます。

春雨１００ｇあたりの糖質は、
糖質＝炭水化物量-食物繊維量＝84.5-1.4=83.1g

よって１００ｇあたりの糖質は、83.1g となります。

また１食２０ｇあたりの糖質は、16.7g となります。

１食で考えると、糖質はそこまで多くはないといえます。

緑豆春雨のカロリーはどれくらい？

緑豆春雨は、緑豆でんぷんから作られる春雨です。

主に中国からの輸入品が多くなっています。

緑豆春雨も春雨と同じように、水分を吸って４倍程度に膨らみます。

そんな緑豆春雨のカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、緑豆春雨１００ｇあたりの栄養成分は、

このようになっています。

ですので、１００ｇあたりでは、345kcal ですが、実際１食分２０ｇのカロリーは、69kcal となります。

春雨とはそこまでカロリーは変わりません。

また、緑豆春雨１００ｇあたりの糖質は
糖質＝炭水化物量-食物繊維量＝84.6-3.7=80.9g

よって、緑豆春雨１００ｇあたりの糖質は、80.9g となります。

１食分２０ｇでは、16.1g となります。

春雨のカロリー糖質まとめ

今回は、春雨のカロリーや糖質をテーマにしてまとめてみました。

１００ｇあたりで考えると、カロリーは高いですが、実際には水分を含んで膨らむので、１食あたりのカロリーはそこまで高くありません。

春雨も緑豆春雨もカロリーや糖質にはそこまで違いがありません。

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