コーンスープ・コーンポタージュのカロリーや糖質がテーマです。
冬によく飲まれるコーンスープのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
カロリーや糖質についてまとめていきます。
コーンスープ・コーンポタージュのカロリーはどれくらい?
コース料理を頼んだときや、冬の寒い時期に飲むことが多いコーンポタージュやコーンスープですが、日本では特に部類分けされていないことが多いです。
粉末状のものでも、コーンポタージュと呼ばれていたり、主にとろみが強いものをコーンポタージュと呼ぶ傾向にあります。
スープは 英語・ポタージュは フランス語ですので、基本的に同じものを指します。
ただ、ポタージュは、実がない、スープだとコーンの実が残っているなど、その定義は様々です。
食品成分表をもとにすると、それぞれ100gあたりの栄養成分は以下のようになっています。
コーンクリームスープ(粉末タイプ)
エネルギー:425kcal
水分:2.1g
タンパク質:8.1g
脂質:13.7g
炭水化物:67.4g
食物繊維:0g
コーンクリームスープ(レトルトパウチ)
エネルギー:86kcal
水分:83.6g
タンパク質:2.0g
脂質:4.8g
炭水化物:8.6g
食物繊維:0g
粉末タイプのものは、1袋あたり17~18g程度のものを150ccのお湯で希釈します。
ですので、粉末タイプのものは1杯あたり72kcal程度です。(150ccあたり)
ですのでまとめると以下のようになります。
レトルトタイプ: 86kcal (100g)
粉末タイプ: 72kcal (150cc)
どちらもそこまでカロリーに変わりないですが、レトルトのものは、牛乳やバターが多く使用されていることが多く、多少カロリーが高くなります。
コーンスープ・コーンポタージュの糖質はどれくらい?
では、コーンスープやコーンポタージュのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですが、コーンスープには食物繊維が入っていないので、糖質=炭水化物量となります。
ですので、それぞれ100gあたりの糖質量は以下のようになります。
コーンクリームスープ(粉末タイプ): 67.4g
コーンクリームスープ(レトルトパウチ): 8.6g
コーンクリームスープ(粉末タイプ)は1杯あたり17g程度ですので、1杯あたりの糖質は、 11.5g程度となります。
スープですが、とうもろこしの糖質が多いので、糖質は比較的多くなります。
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コーンスープ・コーンポタージュ市販のもののカロリーは?
粉末のものは市販でも多く販売されています。
製品によってカロリーは様々です。
クノールスープ
コーンクリーム1食分17.6g76kcal 炭水化物量:12g
引用元:https://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=knorr_cup_1
ポッカ
じっくりコトコト 濃厚コーンポタージュ1食分12.6g:50kcal 炭水化物量:9.1g
引用元:https://www.pokkasapporo-fb.jp/products/soup/happy/HL21.html
キャンベル・濃縮缶スープ
1人分100g: 90kcal 炭水化物量:15.1g
引用元:https://www.campbellsoup.co.jp/product/cornpotage/
各社によって、多少カロリーは異なりますが、100kcal程度になっています。
お湯の量が少ないものはそれだけカロリーが少なくなります。
飲み過ぎなければ、問題ないですね。
コーンスープ・コーンポタージュのカロリー糖質まとめ
コーンスープ、コーンポタージュのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
1杯で100kcal程度、糖質は10g程度になります。
1日1杯程度であれば問題ないですが、飲み過ぎには注意が必要です。