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うなぎの蒲焼きのカロリーや糖質はどれくらい?うなぎパイでは?

うなぎの蒲焼きのカロリーや糖質がテーマです。

夏バテの時期にも人気のうなぎですが、カロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

またうなぎパイではカロリーはどれくらいでしょう。

そんなうなぎについてまとめていきます。



うなぎの蒲焼きのカロリーや糖質はどれくらい?

土用の丑の日には、うなぎを食べることが恒例になっていますが、うなぎの蒲焼は、夏バテにも効果があるとして、人気があります。

 

そんなうなぎは乱獲により、年々数が減っているともされており、日本でも養殖が盛んです。

 

また、スーパーでは、中国産のうなぎも多く販売されています。

 

そんなうなぎの蒲焼は、うなぎの白焼きにタレをつけて焼いたものです。

 

ビタミンAが豊富なうなぎですが、同時に脂質が覆う含まれています。

 

そんな鰻の蒲焼きのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると鰻の蒲焼き100gあたりの栄養成分は以下のようになっています。

エネルギー:293kcal
水分:50.5g
タンパク質:23.0g
脂質:21.0g
炭水化物:3.1g
食物繊維:0g

ですので、うなぎの蒲焼き100gあたりのカロリーは、293kcalとなっています。

 

脂質・タンパク質の含有量が多いので、カロリーは高いです。

 

うなぎの白焼きや、生のうなぎのカロリーは以下のようになります。

  • 鰻の白焼き100g: 331kcal
  • 鰻100g: 255kcal

 

白焼きにタレを塗っている分、鰻の蒲焼きの方がカロリーは高くなりますが、重量換算すると、100gあたりでは鰻のかば焼きの方がカロリーは低くなります。

鰻のかば焼き1切れのカロリー

また鰻1切れは約150gですので、1切れのカロリーは 440kcalとなります。

 

1切れで440kcalですので、カロリーは高いです。

 

うな重とすると、ご飯1膳分150g は252kcalですので、700kcal 近くなります。

 

スタミナがつくと人気の鰻ですが、カロリーは高いです。



鰻のかば焼きの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、鰻のかば焼きの糖質も同じように計算できます。

 

ですが、食物繊維は含んでいないので、糖質=炭水化物量となりますので、うなぎの蒲焼100gあたりの糖質は、 3.1gとなります。

 

タレの分、糖質もありますが、鰻自体100gあたりの糖質は0.3g となります。

 

ご飯には多くの糖質が含まれているので、うな重にすると、糖質は多くなります。



うなぎパイのカロリーはどれくらい?

うなぎパイは、浜名湖の銘菓で、春華堂さんで昭和36年から作られ、現在でも愛されています。

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そんなうなぎパイのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

今では、様々な種類があるのですが、カロリーは以下のようになっています。

 

  • うなぎパイ:1本79kcal
  • うなぎパイナッツ入り:1本96kcal
  • うなぎパイV.S.O.P.:1本98kcal

引用:https://www.shunkado.co.jp/sweets/unagipai_s/post_55.php

 

うなぎパイV.S.O.P.には、ブランデーやマカダミアが含まれているので、カロリーは他のものと比較すると少し高くなります。

 

ついつい食べてしまううなぎパイですが、1個80kcal程度ですので、食べ過ぎには注意が必要です。

うなぎの蒲焼のカロリー糖質まとめ

うなぎの蒲焼のカロリーや糖質をテーマにしてまとめてみました。

うなぎの蒲焼は、タンパク質・脂質とも多く含んでいるので、カロリーは高くなります。

ビタミンAも多く含んでいますが、うな重のカロリーはそれなりに高くなります。

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