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おやきのカロリーや糖質は?野沢菜いりや市販のものは?

おやきのカロリーや糖質がテーマです。

おやきのカロリーはどれくらいでしょうか。

また、おやきで野沢菜入りのものや市販のもののカロリーはどれくらいでしょうか。

そんなおやきについてまとめていきます。



おやきのカロリーはどれくらい?

おやきは、生地の中に野沢菜や切り干し大根、あんこなど、様々なものが具として入れられています。

 

基本的に、小麦をつかった生地で具を包み、そのまま蒸す・焼くといったものが多いです。

 

そんなおやきのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

おやきには様々な材料がありますが、以下のような材料で作ることができます。

おやき1個(かぼちゃあん)

薄力粉:25g
水:15cc
塩:0.2g
サラダ油:5g

【かぼちゃあん】
かぼちゃ:50g
砂糖:2g
醤油:1.5g
塩:0.1g

上記のような材料だった場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

薄力粉:92kcal
塩:0kcal
サラダ油:46kcal

【かぼちゃあん】
かぼちゃ:46kcal
砂糖:8kcal
醤油:1kcal
塩:0kcal

192kcal

よっておやき1個(100g)程度で、 192kcalとなります。

 

1個で192kcalなので、それなりのカロリーとなります。

おやきの糖質

また糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

おやき1個の栄養成分・糖質は以下のようになります。

炭水化物量: 31.4g
食物繊維量: 2.4g

糖質:29.0g

なので、糖質は、 29.0g程度になります。

 

具は野菜が中心ですが、具材によっては糖質量も多くなります。



野沢菜入りのおやきのカロリーはどれくらい?

おやきには、野沢菜入りのものもありますね。

 

漬物にも使用されている野沢菜のおやきですが、塩気があって美味しいですよね。

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そんな野沢菜のおやきには、様々なレシピがありますが、以下のような材料で作ることができます。

野沢菜のおやき

薄力粉:25g
水:15cc
塩:0.2g
サラダ油:5g

【野沢菜の塩漬け】
野沢菜の漬物:20g
砂糖:2g
醤油:1g

上記のような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

薄力粉:92kcal
水:0kcal
塩:0kcal
サラダ油:46kcal
【野沢菜の塩漬け】
野沢菜の漬物:4kcal
砂糖:8kcal
醤油:1kcal

150kcal

よって、野沢菜のおやき1個(70g)程度で、150kcalとなります。

 

野沢菜自体のカロリーが少ないので、おやきの中でもカロリーは低いといえます。

野沢菜のおやきの糖質

また、野沢菜のおやき1個の栄養成分・糖質は以下のようになります。

炭水化物量: 21.9g
食物繊維量: 1.1g

 糖質 20.8g

 

薄力粉や砂糖がある分、少し糖質はありますが、野沢菜にはほとんど糖質は含まれていません。



市販のおやきのカロリーはどれくらい?

おやきは、市販でも販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

いろは堂
野菜ミックス おやき: 149kcal 糖質:19.5g
きりぼし大根 おやき: 153kcal 糖質:20.5g
ぶなしめじ おやき: 156kcal 糖質:20.7g
かぼちゃ おやき: 168kcal 糖質:29.0g
野沢菜 おやき: 162kcal 糖質:20.1g
粒あん おやき: 207kcal 糖質:39.1g

引用:https://www.konnanodo.com/shop/irohado/oyaki.html

 

あんこ入りのものは、野菜入りのものと比較してカロリーが高いです。

おやきのカロリー糖質まとめ

おやきの糖質やカロリーをテーマにしてまとめてました。

おやきは具材にもよりますが、150~200kcal程度です。

野菜入りのものの方が、カロリーは低い傾向にあります。

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