お菓子

すあまのカロリーや糖質!栗まんじゅうでは?

すあま・栗まんじゅうのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

すあまや栗饅頭のカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

まとめていきます。



すあまのカロリーはどれくらい?

すあまは、祝い事の習慣の際に食べるお菓子です。

 

すあまは主に、上新粉を利用しており、蒸した後に上白糖を加えて作られます。

 

見た目はかまぼこのようなお菓子です。

 

すあまに似たお菓子でういろうというものがありますが、ういろうは、原料はうるち米やもち米を使って、砂糖を加えて練ることでつくります。

 

では、そんなすあまのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

すあまには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

すあま1個

上新粉:35g
砂糖:35g
片栗粉:0.1g
塩:0.1g
+水30cc

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

上新粉:127kcal
砂糖:134kcal
片栗粉:0kcal
塩:0kcal

261kcal

よって、すあま1個(100.2g)程度で、1個 261kcal 程度になります。

 

1個で261kcal程度と、カロリーは高いといえます。

 

餡が入っているたい焼きや今川焼よりもカロリーは高いといえます。



すあまの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、すあま1個の糖質も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、すあま1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 62.3g
食物繊維量: 0.2g

糖質: 62.1g

よってすあま1個あたりの糖質は62.1g程度になります。

 

食物繊維量が少なく、炭水化物量が多いので、糖質は多いといえます。

 

ですので、すあまは販売されていますが、食べ過ぎには注意が必要です。

 

たい焼きや今川焼のほうが糖質は少ないです。

たい焼きのカロリーや糖質は?銀のあんクロワッサンたい焼きでは?



栗まんじゅうのカロリーはどれくらい?

栗まんじゅうは、栗もしくは、栗が混ざっている白あんをつめたお饅頭で、表面につやがある焼き菓子です。

そんな栗まんじゅうは、お菓子やさんやスーパーなどで販売されています。

 

そんな栗まんじゅうのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、栗まんじゅう100gあたりの栄養成分は以下のようになっています。

エネルギー:309kcal
水分:24.0g
タンパク質:6.0g
脂質:1.3g
炭水化物:68.3g
食物繊維:3.0g

ですので、栗まんじゅう100gあたりで309kcal になります。

 

100gで300kcalを超えるのでカロリーは高いといえます。

 

また栗まんじゅう1個50g程度だと、カロリーは 155kcalとなります。

 

1個でも155kcalですので、カロリーはそれなりに高いです。

栗まんじゅうの糖質はどれくらい?

栗饅頭の糖質も同じように計算することができます。

 

栗まんじゅう100gあたりの糖質は、以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=68.3-3.0=65.3g

よって、栗まんじゅう1個あたりで、 65.3gとなります。

 

また1個あたりは50g程度ですので、1個あたりの糖質は32.7gとなります。

 

糖質量も多いので、食べ過ぎには注意が必要です。

すあま・栗まんじゅうのカロリー糖質まとめ

すあまや栗まんじゅうをテーマにしてまとめました。

すあまは餡子が入っているお菓子よりもカロリーが高いといえます。

どちらもそれなりにカロリーが高いので注意が必要です。

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