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くるみのカロリーや糖質量は?1粒やアーモンドと比較!

くるみのカロリーや糖質量がテーマです。

くるみのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

またくるみ1粒やアーモンドのカロリーはどれくらいなのでしょうか。

くるみについてまとめていきます。



くるみのカロリーはどれくらい?

くるみは、原産地はヨーロッパ~アジアとされていますが、現在は、日本でも自生しているものが多いです。

 

殻は硬く、くるみ割りきなどで割らないといけません。

 

また、くるみは大きく分けてペルシャぐるみ(大粒)鬼ぐるみ及び姫ぐるみ(小粒)がありますが、一般的に出回っているのはペルシャぐるみの方です。

 

また様々なお菓子やパンなどに利用されます。

 

そんなくるみのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、くるみ100gあたりのカロリーは以下のようになります。

エネルギー:674kcal
水分:3.1g
タンパク質:14.6g
脂質:68.8g
炭水化物:11.7g
食物繊維:7.5g

くるみは、脂質の割合が多く、100gで674kcalとなります。

 

種実類は、カロリーが高いものが多いといえます。

くるみ1粒のカロリーはどれくらい?

では、くるみ1粒のカロリーはどれくらいでしょうか。

 

くるみ1粒の重さは、粒にもよりますが、1粒4~6g程度のサイズになります。

 

6gのもので、 40kcal 4gのもので、 27kcal となります。

 

1粒でも、カロリーは結構高いです。



アーモンドのカロリーは?くるみと比較

アーモンドの場合は、どれくらいのカロリーになるでしょうか。

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食品成分表をもとにすると、アーモンド100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:598g
水分:4.6g
タンパク質:18.6g
脂質:54.2g
炭水化物:19.7g
食物繊維:10.4g

このようになります。

 

ですので、アーモンドは100gあたりで、598kcalとなり、 くるみの方が、カロリーは高いといえます。

 

またアーモンド1粒あたりの重さは、1g程度と軽いので、1粒で 6kcal 程度、10粒で 60kcal 程度になります。



くるみの糖質量はどれくらい?

では、くるみの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

糖質は基本的に糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、くるみの糖質量も同じように計算することができます。

 

くるみ100gあたりの糖質量は、以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=11.7-7.5=4.2g

よって、くるみ100gあたりの糖質量は、4.2gとなります。

 

10gで0.4gですので、糖質量はあまり多くないといえます。

 

また アーモンド100gあたりの場合は、以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=19.7-10.4=9.3g

よって、アーモンド100gで糖質量は9.3gとなります。

 

アーモンドも食物繊維量が豊富ですが、炭水化物量がくるみよりも多いので、アーモンドの方が糖質量は多くなります。

 

カロリーは、くるみ>アーモンド

 

糖質量は、くるみ<アーモンドとなります。

くるみのカロリー糖質まとめ

くるみのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

くるみは脂質が多く含まれているので、カロリーは高くなります。

ですが、その分、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

くるみの糖質量は多くないといえます。

アーモンドと比較すると、アーモンドの方がカロリーは低く、糖質量は多いといった感じです。

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