リゾットのカロリーや糖質量は？チーズ・トマトリゾットでは？

リゾットのカロリーや糖質量がテーマです。

リゾットのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また、チーズ、トマトリゾットではどれくらいになるでしょう。

リゾットについてまとめていきます。

リゾットのカロリーや糖質量はどれくらい？

リゾットは、イタリア料理の一種です。

お米をバターで炒め、さらに野菜やきのこなどの具材をいれて、さらに塩・こしょうを振って、味を調えます。

具材の量によっては、具だくさんなリゾットを作ることができますし、少し芯を残して、食感を楽しむこともできます。

そんなリゾットのカロリーはどれくらいでしょうか。

リゾットには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、リゾット１食分(184.5g)程度で、535kcal程度になります。

リゾットは、チーズやバターなどの脂質が多いものも使用しているので、カロリーは高くなります。

リゾットには、野菜も多くいれますが、野菜を具材としていれたとしても上記カロリーとそこまで変わりません。

リゾットの糖質量はどれくらい？

では、リゾットの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

上記のような材料の場合、チーズリゾット一人分の栄養成分は以下のようになります。

よって、 リゾットの糖質量は一人分(184.5g)程度で、56.6gとなります。

リゾットで糖質量が多くなるのは、お米の炭水化物量が多いためです。

糖質量12g～糖質オフのリゾットもあります。
糖質制限 置き換えダイエット

特殊なお米を使っているので、糖質量が制限されています。

トマトリゾットのカロリーや糖質量はどれくらい

トマトリゾットの場合は、カロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

トマトリゾットには、ホールトマトを使用し、他の具材と一緒に煮込みます。

生米でも、余ったお米でも利用することができます。

そんなトマトリゾットのカロリーはどれくらいでしょうか。

トマトリゾットには、様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、トマトリゾット一人分(252.5g)程度で、416kcalとなります。

チーズが多く入っているものと比較すると、カロリーは低くなるといえます。

ただ、ホールトマトを使用していることで、食塩相当量も多く、１食あたり、食塩相当量は3.1gとなります。

ですので、塩分も気にされている方は、食べ過ぎには注意しましょう。

トマトリゾットの糖質量はどれくらい？

では、トマトリゾットの糖質量はどれくらいでしょうか。

糖質量は同じように糖質＝炭水化物量－食物繊維量という計算式で求めることができます。

上記のような材料の場合、トマトリゾット１食分の栄養成分は以下のようになります。

よって、トマトリゾット１食分(252.5g)程度の糖質量は、58.9gとなります。

チーズリゾットと糖質量はそこまで変わりません。

お店のリゾットのカロリーはどれくらい？

リゾットは、お店でも提供されています。

お店で食べられるもののカロリーはどれくらいでしょうか。

サイゼリヤ
エビと野菜のトマトクリームリゾット：311kcal

引用元：https://www.saizeriya.co.jp/menu/grandmenu.html

タリーズ
彩り野菜とアメリケーヌソースの玄米リゾット： 383kcal
エリンギとチーズソースの玄米リゾット ： 426kcal

お店によって多少カロリーは変わってきます。

リゾットのカロリー糖質まとめ

リゾットのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

お米の量にもよりますが、チーズリゾットは、カロリーも高くなりがちです。

糖質量を気にする方は、糖質オフのお米を使って作ってみてはいかがでしょうか。

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