水餃子のカロリーや糖質量はどれくらい？揚げ餃子では？

水餃子のカロリーや糖質量がテーマです。

水餃子のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また揚げ餃子ではカロリーや糖質量はどれくらいになるでしょうか。

カロリーや糖質量についてまとめていきます。

水餃子のカロリーはどれくらい？

日本では、キャベツや白菜、ニラ、ひき肉などを皮で包み、焼くのが一般的な餃子ですが、中国では水餃子が主流となっています。

お湯でゆでて、浮いて来たらすくいあげます。

そんな水餃子は皮がもちもちとした食感が特徴です。

そんな水餃子には、様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、 水餃子１個(30.3g)程度で54kcal 程度になります。

1個あたりで換算すると、調味料の量が少なく、0kcalという表示になります。

また１食分だと５個程度になるので、１食分で270kcal程度になります。

水餃子の糖質量はどれくらい？

では水餃子の糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

上記のような材料の場合、水餃子１個あたりの栄養成分は以下のようになります。

よって水餃子１個で糖質量は、6.4g 程度になります。

１食分５個で糖質量32g程度です。

糖質量５０パーセントオフの餃子も
糖質オフ餃子

100gあたりの糖質は8.4g

揚げ餃子のカロリーや糖質量はどれくらい？

では、揚げ餃子のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に揚げ餃子も水餃子と同じような材料でつくり、最後に１７０℃くらいの油でしっかりきつね色になるまで揚げることで、揚げ餃子をつくることができます。

揚げ餃子は以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、 揚げ餃子１個(30.8g)程度で、59kcalとなります。

揚げ餃子の方が、油を使っているので、その分カロリーは多少高くなります。

また、糖質量は、上記のような材料の場合、6.4gとなります。

油には糖質量は含まれていないので、具材が同じ場合、水餃子でも揚げ餃子でも糖質量は同じです。

水餃子のカロリー糖質まとめ

水餃子、揚げ餃子のカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

揚げ餃子は、揚げている分、水餃子よりカロリーが多少高くなる傾向にあります。

また、糖質量は具材が同じ場合、変わりません。

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