餃子１個のカロリーや糖質量は？スープや定食では？

餃子１個のカロリーや糖質量がテーマです。

餃子１個のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

またスープ餃子や餃子定食ではどれくらいのカロリーになるでしょうか。

餃子についてまとめていきます。

餃子１個のカロリーはどれくらい？

餃子は、小麦粉や強力粉でつくられた餃子の皮に、ひき肉や白菜、キャベツ、ニラなどの野菜でつくった餡を包み、焼いたものです。

日本では、焼き餃子が一般的ですが、中国では水餃子が主流となっています。

そんな餃子のカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、餃子１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

このようになっています。

ですので、 餃子１００ｇあたりで197kcalとなります。

餃子１個あたりの重量は25g程度ですので、餃子１個で 49kcal程度になります。

実際には、冷凍の餃子を油で焼き、醤油やラー油などのタレをつけるので、55kcal程度になると考えられます。

餃子の糖質量はどれくらい？

では、餃子の糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、餃子の糖質量も同じように計算することができます。

ですが、成分表の餃子には、食物繊維量が含まれていないため、炭水化物量＝糖質量となります。

ですので、 餃子１００ｇあたりの糖質量は、23.8gとなります。

皮の糖質量が多いので、糖質量もそれなりに多いです。

１個あたりで換算すると、6.0g 程度になります。

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100gで糖質量8.4gにまで抑えられています。

スープ餃子のカロリーや糖質量は？

スープ餃子は、冷凍餃子を使用してつくることができますが、水餃子として厚めの皮で餃子を包み、鶏ガラスープや野菜と一緒に煮込んでつくられることもあります。

そんなスープ餃子は以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

スープ餃子１食分(306.0g)程度で、180kcalとなります。

カロリーはそこまで高くはないです。

また上記のような材料の場合、スープ餃子１食分の栄養成分は以下のようになります。

よって、スープ餃子１食分(306.0g)程度で、糖質量は、 19.5g程度になります。

餃子定食のカロリーや糖質量はどれくらい？

では、餃子定食のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

餃子定食にも様々なものがありますが、

• 餃子１０個
• ご飯３００ｇ
• 中華スープ

であった場合、それぞれのカロリーは以下のようになります。

よって餃子定食１食分で 1150kcal程度になります。

また糖質量は、ご飯３００ｇで110.4g、餃子１０個で60g程度となります。

市販の餃子のカロリーはどれくらい？

餃子は市販でも多く販売されていますが、それぞれのカロリーはどれくらいでしょうか。

味の素
ギョーザ： 45kcal /1個  炭水化物：3.7g

引用元：https://www.ffa.ajinomoto.com/products/detail/id/293

(2019/09現在)

セブンイレブン
お店の旨味！ジューシー焼き餃子： 384kcal /5個

(2019/09現在)

宇都宮みんみん餃子
焼き餃子： 234kcal /5個
揚げ餃子： 295kcal /5個
水餃子： 134kcal /5個

引用元：http://www.minmin.co.jp/gyoza/index.html

幸楽苑
餃子極： 303Kcal
ベジタブル： 252Kcal

引用元：https://www.kourakuen.co.jp/nutrient_components

(2019/09現在)

リンガーハット
ぎょうざ３個： 119kcal
ぎょうざ５個： 199kcal

引用元：https://www.ringerhut.jp/menu/sidemenu/gyouza/

王将、ぎょうざの満州、みよしの、天下一品はHPに記載がありませんでした。

各社によって多少カロリーは異なります。

餃子のカロリー糖質まとめ

餃子のカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

餃子１個で50kcal程度ですが、サイズや具によってもカロリーは変わってきます。

定食にして、餃子をたくさん食べると、もちろん高カロリーになります。

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