バナナ1本の糖質やカロリーがテーマです。
バナナ1本のカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
糖質制限にはむいているのか…
そんなバナナについてまとめていきます。
バナナのカロリーはどれくらい?
かつて、朝バナナダイエットというものが流行し、朝ごはんにバナナを食べるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
バナナは、エネルギー代謝の効率が良いとされていますが、どれくらいのカロリーが含まれているのでしょうか。
食品成分表をもとにすると、バナナ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:86kcal
水分:75.4g
たんぱく質:1.1g
脂質:0.2g
炭水化物:22.5g
食物繊維:1.1g
このようになっています。
ですので、バナナ1本可食部100gあたりのカロリーは、 86kcal となります。
よく食べられている果物のカロリーは、以下のようになります。
りんご:54kcal
いちご:34kcal
メロン:42kcal
バナナは果物の中でもカロリー高めです。
バナナ1本のカロリーは?
バナナには、廃棄率もあります。
皮の部分は、食べることができませんよね。
バナナの 廃棄率は、40%です。
1本の重さは、わりとずっしりしていますが、4割は、皮の重さであるということですね。
バナナ1本の重さは、180g程度です。
バナナ1本180gの場合、可食部は 108g となります。
可食部108gのカロリーは、93kcal となります。
ですので、 1本あたりのカロリーは、約93kcal となります。
大きさにもよりますが、だいたい100kcal程度になりますね。
バナナの糖質はどれくらい?
では、バナナの糖質はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、バナナ100g(可食部)あたりの糖質は、
バナナの糖質=炭水化物量-食物繊維量=22.5g-1.1g=21.4g
よって、バナナ100gあたりの糖質は、21.4g ということになります。
他の果物100gあたりの糖質と比較すると、
りんご:13.0g
いちご:7.2g
メロン:9.8g
バナナの糖質の半分程度ということになります。
バナナの糖質は、果物の中でも多いほうです。
また1本180gあたりの可食部は、108gですので、糖質は、 23.1g 程度ということになります。
これは、白米70g程度の糖質と同程度ということになります。
糖尿病などで、糖質制限をしている方の目標量は、女性で50g程度ですので、バナナ1本を食べるだけでも、すごい糖質の量を摂取してしまうこともあります。
ですので、エネルギー代謝が良いといわれているバナナですが、糖質制限をしている方には、向いていないので注意が必要です。
バナナのカロリー糖質まとめ
バナナの糖質やカロリーについてまとめました。
バナナは、1本でも結構カロリーが高いですね。
1本あたりで93kcal、そして糖質は23.1g程度になります。
バナナを食べることで血糖値があがるので、エネルギー代謝には有効とされていますが、
糖質やカロリーはあるので、ダイエットをされている方には不向きといえます。
食べ過ぎには注意をしてください。
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