七草粥のカロリーや糖質量はどれくらい？

七草粥のカロリーや糖質量がテーマです。

七草粥のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

七草粥についてまとめていきます。

七草粥のカロリーはどれくらい？

七草粥は、人日の節句である １月７日に食べる食べ物です。

食べるタイミングとしては、夜ではなく、朝に食べます。

あらかじめ前日(６日)の夜のうちに、せり・なずな・ごきょう・はこべら・仏の座・すずな・すずしろの７草の材料を細かく刻んで、そして次の日にお粥を作って食べるというのが正しい食べ方です。

とはいっても、朝は忙しい家庭が多いので、夜に七草粥を食べるという家庭も多いようです。

また地域によっては、ごぼうや人参、豆腐やお餅をいれるところもあるようです。

そんな七草粥のカロリーはどれくらいでしょうか。

※せり・なずな・ごきょう・はこべら・仏の座・すずな・すずしろのうち、食品成分表にごきょう・はこべら・仏の座は記載がないので、代わりに以下の材料で代用しました。

• 小松菜
• ほうれん草
• 水菜

七草粥には様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって七草粥１人分(294.5g)程度で、191kcalとなります。

基本的に七草粥にいれる野菜類は、ほとんどカロリーはありません。

ですが、おかゆは、白米よりはカロリーは低いですが、１００ｇあたりで71kcalです。

お粥の量が多いとそれだけカロリーも高くなります。

七草粥の糖質量はどれくらい？

では、七草粥の糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

七草粥の糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、七草粥の栄養成分は以下のようになります。

よって、七草粥１人分(294.5g)程度で、糖質量は40.1gとなります。

カロリーはそこまで高くないですが、糖質量はそれなりに多いといえます。

お粥の糖質量は１００ｇあたりで15.6gとなります。

七草粥をオシャレに

七草がゆのカロリー糖質まとめ

七草粥のカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

七草粥にいれる具材のカロリーは低いですが、お粥自体、１００ｇで71kcal程度あるので、カロリーはお粥の量によって左右されるといえます。

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