茎わかめのカロリーや糖質量がテーマです。
茎わかめのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また茎わかめ1袋やなとり、セブンイレブンのものではどれくらいでしょうか。
茎わかめについてまとめていきます。
茎わかめのカロリーはどれくらい?
茎わかめは、わかめを加工する際に取り除かれる「中肋」と呼ばれる部分や茎の部分を指します。
通常は保存しやすいように塩蔵したものが多く、塩抜きしてから料理に利用します。
そんな茎わかめは、おつまみとして食べるだけでなく、炊き込みご飯などにも利用できます。
そんな茎わかめのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、茎わかめ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:15kcal
水分:84.9g
タンパク質:1.1g
脂質:0.3g
炭水化物:5.5g
食物繊維:5.1g
茎わかめは海藻なので、カロリーは低く100gで15kcal です。
ほとんどが水分量です。
ただ、食塩相当量は多く、100gで7.9gですので注意が必要です。
茎わかめの糖質量はどれくらい?
では、茎わかめの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量―食物繊維量で計算することができます。
ですので、茎わかめの糖質量も同じように計算することができます。
茎わかめ100gあたりの糖質量は以下のようになります。
糖質=炭水化物量―食物繊維量=5.5‐5.1=0.4g
よって茎わかめの糖質量は100gで0.4gとなります。
糖質量は少ないです。
食塩量は多いですが、食べ過ぎなければおつまみとしても良いです。
市販の茎わかめのカロリーはどれくらい?
茎わかめは市販品も多いですが、カロリーはどれくらいでしょうか。
なとり
茎わかめ: 46kcal /1袋40g 糖質量:7.8g/1袋40g
茎わかめ梅味: 45kcal /1袋40g 糖質量:8.0g/1袋40g
JUSTPACK 茎わかめ: 21kcal /1袋18g 糖質量:3.5g/1袋18g
引用元:http://www.natori.co.jp/product/product_list.html?ca=21&p=7
セブンイレブン
茎わかめ梅味: 34kcal /32g
1袋あたりでだいたい30~40kcal程度になります。
茎わかめのカロリー糖質まとめ
茎わかめのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
市販の茎わかめは、市販のものも多く販売されていますが、1袋あたりのカロリーはそこまで高くないです。
ですが、食塩も多く含まれていますので、食べ過ぎには注意が必要です。
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