今日は、茎わかめのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

茎わかめのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また茎わかめ1袋やなとり、セブンイレブンのものではどれくらいでしょうか。

 

茎わかめについてまとめていきます。

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茎わかめのカロリーはどれくらい?

茎わかめは、わかめを加工する際に取り除かれる「中肋」と呼ばれる部分や
茎の部分を指します。

 

通常は保存しやすいように塩蔵したものが多く、
塩抜きしてから料理に利用します。

 

そんな茎わかめは、おつまみとして食べるだけでなく、
炊き込みご飯などにも利用できます。

 

そんな茎わかめのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
茎わかめ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 

エネルギー:15kcal
水分:84.9g
タンパク質:1.1g
脂質:0.3g
炭水化物:5.5g
食物繊維:5.1g

 

このようになっています。

 

茎わかめは海藻なので、カロリーは低く、100gで 15kcal です。
ほとんどが水分量です。

 

ただ、食塩相当量は多く、
100gで7.9gですので注意が必要です。

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茎わかめの糖質量はどれくらい?

では、茎わかめの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量―食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、茎わかめの糖質量も同じように計算することができます。

 

茎わかめ100gあたりの糖質量は以下のようになります。

 

糖質=炭水化物量―食物繊維量=5.5‐5.1=0.4g

 

よって、 茎わかめの糖質量は100g
0.4g
となります。

 

糖質量は少ないです。

 

食塩量は多いですが、
食べ過ぎなければおつまみとしても良いです。

 

 

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市販の茎わかめのカロリーはどれくらい?

茎わかめは市販品も多いですが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

~なとり~

茎わかめ: 46kcal /1袋40g 糖質量:7.8g/1袋40g
茎わかめ梅味: 45kcal /1袋40g 糖質量:8.0g/1袋40g
JUSTPACK 茎わかめ: 21kcal /1袋18g 糖質量:3.5g/1袋18g

引用元:http://www.natori.co.jp/product/product_list.html?ca=21&p=7

 

~セブンイレブン~
茎わかめ梅味: 34kcal /32g

 

~カンロ~

茎わかめ梅味: 55kcal /58g

 

1袋あたりでだいたい30~40kcal
程度になります。

 

 

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まとめ

今回は、茎わかめのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

市販の茎わかめは、市販のものも多く販売されていますが、
1袋あたりのカロリーはそこまで高くないです。

 

ですが、食塩も多く含まれていますので、
食べ過ぎには注意が必要です。

 

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