エビマヨのカロリーや糖質量がテーマです。
エビマヨのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
エビマヨについてまとめていきます。
エビマヨのカロリーはどれくらい?
エビマヨは下処理したエビに片栗粉をまぶして揚げて、さらにマヨネーズやトマトケチャップで作ったソースを絡めて食べる料理です。
子供から大人まで人気があります。
マヨネーズをベースにしているので、カロリーは高くなりがちですが、カロリーの低いマヨネーズを利用する、揚げ焼きにするなど調理法を工夫することでカロリーを落とすことも可能です。
そんなエビマヨのカロリーはどれくらいでしょうか。
エビマヨには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
エビマヨ1個分
えび:20g
片栗粉:1g
塩:0.2g
こしょう:0.2g
酒:1.5g
油:3g
牛乳:1.5g
マヨネーズ:6g
ケチャップ:1.5g
砂糖:0.9g
レモン:0.5g
レタス:3g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
えび:16kcal
片栗粉:3kcal
塩:0kcal
こしょう:0kcal
酒:2kcal
油:28kcal
牛乳:1kcal
マヨネーズ:42kcal
ケチャップ:2kcal
砂糖:3kcal
レモン:0kcal
レタス:0kcal
計 98kcal
よってエビマヨ1個(39.1g)程度で、98kcalとなります。
エビマヨ1個で100kcal近くなります。
低カロリーのマヨネーズを使用することで、カロリーは抑えることができます。
エビマヨの糖質量はどれくらい?
では、エビマヨの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量―食物繊維量で計算することができます。
ですので、エビマヨの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、エビマヨ1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 2.8g
食物繊維量: 0.1g
糖質: 2.7g
ですので、エビマヨ1個(39.1g)程度で、糖質量は2.7gとなります。
エビマヨは、糖質量は少ないです。
炭水化物量は主に、片栗粉と砂糖、トマトケチャップなので、糖質量を抑えたいのであれば、調味料の量を調整すると糖質オフになります。
エビマヨのカロリー糖質まとめ
エビマヨのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
エビマヨ1個あたりで100kcal近くなります。
カロリーは高いですが、糖質量は少ないです。
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