麺類

にゅうめんのカロリーや糖質量はどれくらい?

にゅうめんのカロリーや糖質量がテーマです。

にゅうめんのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

にゅうめんについてまとめていきます。



にゅうめんのカロリーはどれくらい?

にゅうめんは奈良県の郷土料理です。

 

茹でたそうめんをだし汁、鶏肉やかまぼこなどの具材と一緒に食べる料理です。

 

かき玉をいれたり、ネギをいれたりなど様々です。

 

そんなにゅうめんのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

にゅうめんには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

にゅうめん1食分

そうめん:50g
鶏肉:30g
かまぼこ:15g
しいたけ:10g
みつば:5g
だし:300g
しょうゆ:18g
みりん:5g

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

そうめん:178kcal
鶏肉:76kcal
かまぼこ:14kcal
しいたけ:2kcal
みつば:1kcal
だし:6kcal
しょうゆ:13kcal
みりん:11kcal

301kcal

よってにゅうめん1食分(433g)程度で301kcal 程度になります。

 

具材によってカロリーは高くなりますが、野菜や鶏肉でしたら、そこまで高カロリーにはなりません。

 

またそうめんのカロリーは1束100gで356kcal となります。

 

そうめんは、食べやすいですが、茹でたものでも100gあたり127kcal程度と高カロリーなので注意が必要です。



にゅうめんの糖質量はどれくらい?

では、にゅうめんの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することがきます。

 

なので、にゅうめんの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、にゅうめん1食分の栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 43.2g
食物繊維量: 1.8g

糖質: 41.4g

よってにゅうめん1食分(433g)の糖質量は、41.4gとなります。

 

にゅうめんは炭水化物量が多いために、糖質量も多くなります。

 

そうめんの量が多いほど、にゅうめんの糖質量も多くなります。

 

そうめんの糖質量は、1束100g程度で70.2gとなります。

 

糖質量は多いので、ダイエット中の方は注意が必要です。



にゅうめんのカロリー糖質まとめ

にゅうめんのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

にゅうめんは1食で300kcal程度です。

糖質量は、40g程度になります。

カロリーで見ると、かけうどんと同程度になります。

糖質量も多く含まれているので、ダイエット中の方は注意が必要です。

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