今日は、にゅうめんのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

にゅうめんのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

にゅうめんについてまとめていきます。

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にゅうめんのカロリーはどれくらい?

にゅうめんは奈良県の郷土料理です。

 

茹でたそうめんをだし汁、鶏肉やかまぼこなどの
具材と一緒に食べる料理です。

 

かき玉をいれたり、ネギをいれたりなど様々です。

 

そんなにゅうめんのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

にゅうめんには様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

 

~にゅうめん1食分~
そうめん:50g
鶏肉:30g
かまぼこ:15g
しいたけ:10g
みつば:5g
だし:300g
しょうゆ:18g
みりん:5g

 

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 

そうめん:178kcal
鶏肉:76kcal
かまぼこ:14kcal
しいたけ:2kcal
みつば:1kcal
だし:6kcal
しょうゆ:13kcal
みりん:11kcal



301kcal

 

よって、 にゅうめん1食分(433g)程度
301kcal 程度になります。

 

具材によってカロリーは高くなりますが、
野菜や鶏肉でしたら、そこまで高カロリーには
なりません。

 

そうめんのカロリーは1束100gで
356kcal となります。

 

そうめんは、食べやすいですが、
茹でたものでも100gあたり127kcal程度と
高カロリーなので注意が必要です。

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にゅうめんの糖質量はどれくらい?

では、にゅうめんの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することがきます。

 

なので、にゅうめんの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
にゅうめん2食分の栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 43.2g
食物繊維量 1.8g

糖質 41.4g

 

よってにゅうめん1食分(433g)の糖質量は、
41.4g
となります。

 

にゅうめんは炭水化物量が多いために、
糖質量も多くなります。

 

そうめんの量が多いほど、
にゅうめんの糖質量も多くなります。

 

そうめんの糖質量は、
1束100g程度で、 70.2g となります。

 

糖質量は多いので、ダイエット中の方は注意が必要です。

 

糖質量の少ないそうめんも


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まとめ

今回は、にゅうめんのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

にゅうめんは1食で300kcal程度です。

 

カロリーで見ると、
かけうどんと同程度になります。

 

糖質量も多く含まれているので、
ダイエット中の方は注意が必要です。

 

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