ちくわぶのカロリーや糖質量がテーマです。
ちくわぶのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
ちくわぶについてまとめていきます。
ちくわぶのカロリーはどれくらい?
ちくわぶは、強力粉に水と食塩を混ぜて練り上げ、さらに生地を寝かせた後、引き延ばして、型にいれて茹でて水を吸わせて柔らかくすることでつくることができます。
ちくわぶは主におでんの具として利用されます。
また鍋などに利用されています。
ちくわぶに汁を染み込ませるとより美味しくなります。
そんなちくわぶのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、ちくわぶ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:171kcal
水分:60.4g
タンパク質:7.1g
脂質:1.2g
炭水化物:31.1g
食物繊維:1.5g
ちくわぶは、強力粉を使用しているので、100gあたりで171kcalとなります。
おでんの具はヘルシーというイメージがあると思いますが、ちくわぶはおでんの具の中でも、カロリーが高い方なので注意が必要です。
ちくわぶ1個あたりのカロリーはどれくらい?
ちくわぶ1個あたりの重量は 50g程度です。
ですので1個あたりのカロリーは、86kcal となります。
その他おでんの具材のカロリーは以下のようになっています。
たまご:85kcal
大根:9kcal
白滝:9kcal
こんにゃく:11kcal
厚揚げ:61kcal
がんも:82kcal
つみれ:43kcal
はんぺん:35kcal
餅入り巾着:132kcal
引用元:http://www.sej.co.jp/i/products/allergy/oden/
こんにゃくや大根はカロリーが低いです。
ダイエット中の方は、カロリーが高いおでんの具もあるので注意が必要です。
ちくわぶの糖質量はどれくらい?
では、ちくわぶの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、ちくわぶの糖質量も同じように計算することができます。
食品成分表をもとにすると、ちくわぶ100gあたりの糖質量は以下のようになります。
糖質=炭水化物量-食物繊維量=31.1‐1.5=29.6g
よって ちくわぶ100gあたりの糖質量は29.6gとなります。
ちくわぶは糖質量も多いといえます。
また1個あたりの重量は50g程度ですので、1個あたりの糖質量は14.8gとなります。
1個あたりの糖質量も多いので、糖質制限をしている方は食べ過ぎに注意しましょう。
ちくわぶのカロリー糖質まとめ
ちくわぶのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
ちくわぶ100gで170kcal程度になり、おでんの具材の中では高カロリーです。
また糖質量も多いので、注意が必要です。
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