担々麺のカロリーや糖質量は？汁なし担々麺では？

担々麺のカロリーや糖質量がテーマです。

担々麺のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また汁なし担々麺ではどうなるでしょうか。

担々麺についてまとめていきます。

担々麺のカロリーはどれくらい？

担々麺は、辛味のある麺料理です。

ひき肉やチンゲン菜、白髪ねぎなどの具材の他、豆板醤や甜麺醤などの調味料を混ぜて
つくります。

日本でも多くのお店で提供されており、辛いものが好きな方には人気のメニューとなっています。

そんな担々麺のカロリーはどれくらいでしょうか。

担々麺には様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

担々麺１食分(598.0g)程度で、760kcal程度になります。

担々麺１食分で800kcal近くなります。

担々麺の材料として、脂の多いひき肉や、ラー油・ごま油などの油分、そして脂質量の多いねりごまを使用するため、１食あたりのカロリーは高くなります。

塩ラーメンや醤油ラーメンと比較してもカロリーは高くなります。

担々麺の糖質量はどれくらい？

では、担々麺の糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

なので、担々麺の糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、担々麺１食あたりの栄養成分は以下のようになります。

担々麺１食分(598.0g)程度の糖質量は、72.2g程度になります。

担々麺に使用される麺は１食分で糖質量が 64.3g となります。

なので、担々麺の糖質量はほとんど麺が占めており、あとはねりごまや味噌が糖質量が多くなっています。

担々麺の糖質量を抑えるのであれば、糖質量の少ない麺を使用することで、糖質量を少なくすることができます。
低糖質＆低カロリー 生ラーメン

お店の担々麺のカロリーはどれくらい？

担々麺は多くのお店で提供されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

ミスタードーナツ
胡麻タンタンメン： 571kcal

引用元：https://www.misterdonut.jp/m_menu/yamucha/y19002.html

(2019/09現在)

ガスト
肉みそとサラダのピリ辛冷やしタンタン麺： 825kcal

引用元：http://www.skylark.co.jp/gusto/menu/index.html

バーミヤン
担々麵：1079kcal

担々麺のカロリーは低くはないです。

汁なし担々麺のカロリーや糖質量はどれくらい？

汁なし担々麺は、汁のないタイプの担々麺です。

近年汁なし担々麺のブームがあり、様々なお店で食べらえるようになっています。

本場中国の四川省では、汁なしタイプが一般的となっています。

そんな汁なし担々麺には様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

汁なし担々麺１食分(311g)程度のカロリーは、700kcal程度となります。

汁なし担々麺も、担々麺同様、カロリーは低くはないです。

こちらも脂質量が多いといえます。

汁なし担々麺の糖質量は？

汁なし担々麺の糖質量も同じように糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

上記のような材料の場合、汁なし担々麺１食分の栄養成分は以下のようになります。

よって汁なし担々麺１食分(311g)程度の糖質量は、70.5g程度になります。

汁なし担々麺も同様に、麺の糖質量の割合が多くなっています。

糖質量を少なくするのであれば、糖質量の少ない麺を選ぶのが良いです。

担々麺のカロリー糖質まとめ

担々麺のカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

担々麺のカロリーは700～800kcal程度、そして糖質量は70g程度です。

油を多く使うので、カロリーは高くなります。

ダイエット中の方は注意が必要です。

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