油そばのカロリーや糖質量はどれくらい？

油そばのカロリーや糖質量がテーマです。

油そばのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

油そばについてまとめていきます。

油そばのカロリーはどれくらい？

油そばは、スープがないラーメンです。

スープではなく、麺の上に、麺やチャーシューをのせて、さらにタレをつけて食べます。

油そばの中には辛味があるものもあります。

新宿や池袋でも油そばを提供しているお店が増えており、人気になっています。

ただ油そばはスープがないからといって低カロリーであるというわけでもないので注意が必要といえます。

油そばには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって油そば１食分(336g)程度で、499kcalとなります。

※具材によってカロリーは多少変化します。

油そばは１食でだいたい500～600kcal程度になり、ラーメンとカロリーは変わらない、もしくは具材によってはさらに高カロリーとなる可能性もあります。

参考までにラーメンのカロリーです。

• 醤油ラーメン：469kcal
• 味噌ラーメン：625kcal
• チャーシューメン：572kcal

具材によってラーメンのカロリーは変わってきますが、ラーメンもものによっては、700～800kcal程度になるものもあります。

ですが、ラーメンの場合は、スープに脂質が多く含まれているので、スープを飲まなければ、実際のカロリーはそこまで高くはなりません。

また油そば１食あたりの食塩相当量は、上記のような材料の場合8.6gとなります。

ラーメンの場合は、スープを残せば塩分量を調整できますが、油そばはそもそもスープがないので、塩分量も多くなりがちです。

油そばの糖質量はどれくらい？

では、油そばの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、油そばの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、油そば１食分の糖質量は以下のようになります。

よって油そば１食分(336.0g)程度の糖質量は、58.0gとなります。

油そば１食で白米ごはん160gと同程度の糖質量となります。

油そばの糖質量はほぼ麺が占めており、油そばに使用される麺１食分で糖質量は、47.4gとなります。

その他、オイスターソースや醤油にも多少糖質量は含まれています。

糖質制限をしている方は注意が必要です。

ラーメンの糖質量は以下のようになります。

• 醤油ラーメン：71.7g
• 味噌ラーメン：80.0g
• チャーシュー麺：74.8g

ラーメンの中では味噌ラーメンも糖質量が多いといえます。

油そばの糖質量を少なくしたい方は、糖質量の少ない中華麺を使用するのがおススメです。

お店で提供される油そばであれば、カロリーを自分でコントロールするのは難しいですが、ご家庭でつくるのであれば、糖質量の少ない麺を選ぶことでコントロールすることも可能です。

ダイエット中の方は、トッピングや調味料を調整するだけでカロリーオフや糖質量をオフすると良いです。

油そばのカロリー糖質まとめ

油そばのカロリーや糖質量をテーマにまとめました。

油そばは１食で500～600kcal程度になります。

お店で提供される油そばは、チャーシューなどの肉類も多く、高カロリーになりがちです。

食べ過ぎには注意しましょう。

こちらの記事もどうぞ
台湾まぜそばのカロリーや糖質量は？