すいかのカロリーや糖質量がテーマです。
すいかのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
またすいか1/8や1/4カットではどうなるでしょうか。
すいかについてまとめていきます。
すいかのカロリーや糖質量はどれくらい?
すいかは、緑の大きい球体に黒いしましまがついているのが特徴です。
すいかは夏が旬であり、冷やして食べると甘味があって美味しいですよね。
そんなすいかは、赤い果肉が特徴ですが、むくみの解消・利尿作用に効のある カリウムが多く含まれています。
また、あの赤い果肉には βカロテンも含まれていて抗酸化作用もあるのです。
なので、動脈硬化や美肌効果もあるのです。
そんなすいかですが、カロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
食品成分表(7訂)をもとにすると、すいか100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
すいか・赤
エネルギー:37kcal
水分:89.6g
タンパク質:0.6g
脂質:0.1g
炭水化物:9.5g
食物繊維:0.3g
ですので、すいか100gあたりで37kcalとなります。
すいかは100gあたりで37kcalなので、結構高カロリーではないか…?と思う方もいるかもしれませんが、実は果物の中ではかなりカロリーは少ない方です。
参考までに、一般的によく食べられる果物100gあたりのカロリーは以下のようになります。
- バナナ: 86kcal
- りんご: 57kcal
- みかん: 46kcal
とだいたいの果物は100gあたりで40kcal以上であり、すいかは水分含有量が90%を占めているので、果物の中でも低カロリーな方です。
すいかの糖質量はどれくらい?
では、すいかの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、すいかの糖質量も同じように計算することができます。
食品成分表をもとにするとすいか100gあたりの糖質量は以下のようになります。
糖質=炭水化物量-食物繊維量=9.5‐0.3=9.2g
よって、すいかの糖質量は100gあたりで9.2gとなります。
果物の糖質量は高いものですと、バナナやマンゴーがあげられますが、バナナは100gあたりで21.4g・マンゴーも100gあたりで15.5gと糖質量が多いです。
野菜と比較してしまうと、100gあたりで9.2gというのは結構高い数値ですが、他の果物が100gあたりで10g以上糖質を含むものが多いので、比較するとすいかの糖質量はまだ少ない方です。
参考までに他の果物の糖質量は以下のようになります。
品目 | 糖質量(g) |
メロン | 9.9 |
すいか | 9.2 |
グレープフルーツ | 9 |
バレンシアオレンジ | 9 |
はっさく | 9 |
桃 | 8.9 |
レモン | 7.6 |
いちご | 7.1 |
アボカド | 0.9 |
10g以下のものをざっとあげてみました。
もちろん、これより含有量が多い果物もあるというわけです。
果物の糖質量に関して詳しくはこちらをどうぞ
果物の糖質はどれくらい?多いもの少ないものランキング
果物は体に良いのですが、糖質量で考えると多いものもたくさんありますので、糖質制限をしている方は注意してください。
すいか1玉・1/4・1/8のカロリーや糖質量
すいかを家庭菜園で栽培している方は、1玉丸ごと食べるという方もいるかもしれませんが、スーパーでは食べやすいように、小分けにして販売されているものがほとんどですよね。
東京に来たら、1玉で販売しているすいかをあまり見なくなったような気もします。
すいか1玉は品種によっても差があるのですが、大玉すいかは1玉8kg程度です。
小玉すいかは3kg程度です。
大玉すいかは分割して販売されることが多いですが、小玉すいかの場合は分割もされずに販売されることもありますね。
分割した場合の重量の数値は以下のようになります。
- 大玉:8kg
- 大玉4分の1:2kg
- 大玉8分の1:1kg
- 小玉:3kg
- 小玉4分の1:750g
- 小玉8分の1:375g
しかしすいかは丸ごと食べるわけではなく、皮の部分を廃棄しますよね。
大型:40%・小型:50%が廃棄率となります。
ですので、実際のすいかの可食部は以下のような数値になります。
すいかの可食部
- 大玉:4.8kg
- 大玉4分の1:1.2kg
- 大玉8分の1:0.6kg
- 小玉:1.5kg
- 小玉4分の1:375g
- 小玉8分の1:188g
こう考えると実際食べている部分ってとても少ないです。
100gあたり 37kcal ですので、数値を換算すると重量あたりのカロリーは以下のようになります。
- 大玉: 1776kcal
- 大玉4分の1: 444kcal
- 大玉8分の1: 222kcal
- 小玉: 555kcal
- 小玉4分の1: 139kcal
- 小玉8分の1: 70kcal
実際は大きかったすいかも切って可食部を取り除くと、食べる分はとても少ないのです。
大玉丸ごと1個を食べた場合は相当カロリーを摂取することになりますが、お皿にのせて食べるくらいの量でしたら、そこまで高カロリーにはなりません。
すいか1玉・1/4・1/8の糖質量
では、糖質量はどれくらいになるでしょうか。
100gあたりの糖質量は 9.2g です。
これを可食部で換算すると以下のような数値になります。
- 大玉: 441.6g
- 大玉4分の1: 110.4g
- 大玉8分の1: 55.2g
- 小玉: 138g
- 小玉4分の1: 34.5g
- 小玉8分の1: 17.3g
小玉の1/8カットでも、約20gの糖質量を摂取することになります。
なので、糖質量は結構多いです。
糖質制限をしている方は、他の食材との兼ね合いも考えて摂取することをおススメします。
すいかで太ることも?
では、すいかで太ることはあるのでしょうか。
すいかは100gあたり 37kcal です。
果物の中ではカロリーが高いというわけではないです。
野菜で換算すると、玉ねぎと同じくらいのカロリーとなります。
すいかも食べ過ぎなければ問題ないです。
200gでも100kcal以下です。
また、100gあたりで37kcalという数値ですが、お菓子を食べるよりは、果物を食べた方が良いです。
ただ1/4カットを丸ごと食べるなど、食べ過ぎるとカロリーを多く摂取するだけでなく、腹痛などのトラブルが起こる可能性もあるので注意してください。
糖質面でみると?
では糖質面でみるとどうなるでしょうか。
すいかの糖質量は100gあたりで9.2gです。
数値でみると100gで9.2gという数値は結構高いのですが、果物の中でみれば少ない方です。
緩めの糖質制限をしている方は、他の食材の糖質量を考慮し、すいかの摂取量を考えてください。
少量であれば、そこまで制限しなくても大丈夫です。
ただ、糖尿病などで糖質を制限している方は避けたほうが良い食材といえます。
果物=太るではなく、果物を摂取することで、ビタミンCも多く摂取することができるので、摂取したい食材ともいえます。
すいかのカロリー糖質まとめ
すいかのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
すいかは100gあたりで37kcalですが、果物の中ではカロリーは低く、糖質量も多くはないです。
カロリーベースのダイエットをされている方は食べ過ぎなければ問題ないですが、糖質制限をしている方は100gあたりで9.2g程度含まれているので注意してください。
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