ドライカレーのカロリーや糖質量は？

ドライカレーのカロリーや糖質量がテーマです。

ドライカレーのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

ドライカレーについてまとめていきます。

ドライカレーのカロリーはどれくらい

ドライカレーは、通常のカレーのように汁っぽくなく、豚ひき肉や玉ねぎなどの野菜を細かく切って、炒めたものにカレー粉等で味付けをしたものです。

 

ドライカレーはカレー炒飯のように作られることもあります。

 

または、ピラフのように作られることもあります。

 

家庭や地域によって多少違いはあるようですが、ひき肉タイプのカレーが、白米の上にのっているものが一般的です。

 

そんなドライカレーのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

ドライカレーには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってドライカレー１食分(374g)程度で、635kcal程度になります。

※材料によって多少変わってきます。

 

ドライカレー１食分で600kcal近くありますので、カロリーが低いというわけではないです。

 

今回はご飯の量を２００ｇで計算していますが、ごはん２００ｇのカロリーは、336kcal ですので、ご飯のエネルギーが大半を占めていることになります。

 

ドライカレーのカロリーをオフするためには、ご飯の量を調整するだけでもかなり摂取カロリーを少なくすることができます。

 

例えば、白米の量を150ｇにすると、ご飯だけで252kcalとなり、つまりドライカレー１食分は550kcal程度になります。

ドライカレーの糖質量はどれくらい？

では、ドライカレーの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、ドライカレーの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、ドライカレー１食分(374g)程度の栄養成分は以下のようになります。

よってドライカレー１食分で糖質量は、84.2gとなります。

 

ドライカレーは、糖質量も多いといえます。

 

ただ、ドライカレーの糖質量をほとんど占めているのはご飯です。

ご飯２００ｇあたりの糖質量は、 73.6gです。

 

つまりドライカレーの糖質量の８５％はご飯の量です。

 

ご飯の量を少なくするだけで、糖質量の摂取量も減らすことができます。

 

参考までに

• ご飯１００ｇあたりの糖質量： 36.8g
• ご飯１５０ｇあたりの糖質量： 55.2g

となっていますので、ご飯の量を少しだけ減らすだけでもかなり糖質量を少なくできます。

 

また、カレー類はナンで食べた方が、糖質量を減らせます。

 

というのもナン１枚(75g)程度の糖質量は、34.2g程度です。

 

ナンは、もちもちとした食感で満腹になりやすいので、ご飯ほどの量を食べなくても、満腹感が得られます。

ドライカレーで太ることはある？

では、ドライカレーを食べて、太るということはあるでしょうか。

ドライカレーは、１食あたりで600kcal程度です。

 

成人男性の消費カロリーは、どんなに少ない方でも2000～2200kcal程度はあるので、600kcalというのは許容範囲内です。

 

ただ、カレーや丼ものなど、どんな料理にもいえることですがご飯の量には注意が必要です。

 

ご飯を大盛りにすると、一気にカロリーが高くなります。

 

逆に、ご飯の量を少なくすればカロリーは落とせるというわけです。

 

ドライカレー自体は300kcal程度ですので、

• ご飯１００ｇだと＋168kcal
• ご飯１５０ｇだと＋252kcal

となります。

 

大盛りでなければ、特に問題はありません。

糖質面でみると

では、糖質面でみるとどうでしょうか。

 

ドライカレー１食分の糖質量は84g程度です。

 

なので、糖質量は多く糖質制限の方には不向きであるといえます。

 

ただ、ドライカレーの糖質量のほとんどを占めているのは白米であり、白米ごはん200gあたりの糖質量は73.6gです。

 

なので、ドライカレー自体の糖質量は10g程度になるというわけですね。

 

ご飯の量を調整すれば、かなり糖質量をオフすることは可能です。

 

また、食感はかなり変わってしまいますが、木綿豆腐をご飯代わりに使用してしまうというのも、糖質制限レシピのうちの一つです。

 

ただ、どうしてもご飯が食べたいという方には、糖質量が少ないこんにゃく米などを摂取するのも回避策です。

こんにゃく米 糖質５０％オフ

ドライカレーのカロリー糖質まとめ

ドライカレーのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

ドライカレーは、１食で600kcal程度です。

そして糖質量は84g程度と含有量は多くなっています。

ドライカレーの糖質量は、ほとんどご飯が占めています。

なので、ドライカレー自体の糖質量は少ないといえます。

糖質制限をしている方は、ご飯の量を調整したり、ナンに切り替えるなどするだけでも、糖質量をオフすることができますよ。

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