キスのカロリーや糖質量は？天ぷらでは？

キスのカロリーや糖質量がテーマです。

キスのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また天ぷらではどれくらいになるでしょうか。

キスについてまとめていきます。

キスのカロリーはどれくらい？

キスは、脂質量の少ない淡白な味わいの白身魚です。

 

キスの種類には、シロギス・アオギス・ホシギスの３種類がありますが、一般的に出回っているのは「シロギス」という種類です。

 

キスは、刺身や塩焼きにされる他、天ぷらなどにも調理されます。

 

そんなキスのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、キス１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

ですので、キス１００ｇあたりで80kcalとなります。

 

キスは非常に脂質量の少ないお魚であるために、カロリーは低くなっています。

 

魚の中でも１００ｇ中に脂質量が 0.2g しか含まれていないのは、少ない方です。

 

キス以外の主な魚のカロリーです。

	100ｇあたり(kcal)
あじ	126
穴子	161
いわし	169
うなぎ	255
かつお	114
鮭	138
さば	247
ひらめ	126
ぶり	257
まぐろ	108

このように魚は１００ｇ中100kcal以上のものの方が多いといえます。

 

うなぎやブリなどの魚は、１００ｇ中の脂質量が15～20%程度であるためにカロリーは高くなっています。

 

100kcal以下であるキスはかなりカロリーが低いといえます。

キスの糖質量はどれくらい？

キスの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、キスの糖質量も同じように計算することができます。

 

食品成分表をもとにすると、キス１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

つまりキスの糖質量は１００ｇ中で0gとなります。

 

キスには炭水化物量が含まれていないので、１００ｇ中の糖質量は0gとなります。

 

つまりキスには糖質が含まれていません。

 

元から魚や肉類など、タンパク質の含有量が多い魚は糖質量が少ないのですが、0gというのは珍しいです。

 

刺身で少し醤油をつける程度であれば、糖質量はほとんど増えません。

 

ですので、糖質制限をしている方にもおススメの食材であるといえます。

 

ただ、フライにすると薄力粉をつける分、糖質量は0ではなくなります。

キスの天ぷらのカロリーや糖質量

キスの天ぷらは料理店でも多く提供されています。

 

キスをさばけば、ご自宅でも簡単につくることができます。

そんなキスの天ぷらのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、キスの天ぷら１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

１００ｇ中で241kcalです。

 

キス自体は１００ｇ中で80kcalですが、揚げることでカロリーは高くなります。

 

キスの天ぷら１尾あたりの重量は20g程度になります。

 

ですので、キスの天ぷら１尾あたりで48kcalとなります。

 

キスの天ぷらのカロリーは野菜の天ぷら並です。

 

ですのでキスの天ぷらはそこまでカロリーは高くはないです。

キスの天ぷらの糖質

またキスの天ぷらの糖質量も同じように糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

 

キスの天ぷら１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

よってキスの天ぷら１００ｇあたりの糖質量は7.1gとなります。

 

キス自体は糖質量が0なのですが、天ぷらにすることで糖質量は増えます。

 

またキス１尾あたりの重量は２０ｇ程度ですので、キスの天ぷら１尾あたりの糖質量は1.5g程度になります。

 

これくらいの糖質量であれば、糖質制限をしている方も食べても問題ありません。

キスで太ることはある

ではキスを食べて太るということはあるのでしょうか。

キスは１００ｇあたりで80kcalです。

 

１００ｇ中80kcalという数値は、魚の中でもカロリーは低いといえます。

 

ですので、キスを食べて太るということは考えにくいです。

 

ただ、キスを天ぷらに調理した場合は、１００ｇあたりで241kcal、１尾あたりで 48kcal 程度になります。

 

１尾あたりでは、50kcal未満ですので、食べても問題ないです。他の魚の揚げ物よりもカロリーは低いといえます。

 

ただ、すべての食べ物にいえることですが、揚げ物ですので食べ過ぎには注意が必要です。

糖質面でみると

では糖質面でみるとどうでしょうか。

 

キス自体の糖質量は１００ｇ中で0gです。

 

つまり、糖質量は0ですので、糖質制限をしている方も安心して食べられる食材であるといえます。

 

ただキス自体の糖質量は0ですが、煮物にすると砂糖やみりんを使用するために糖質量は多くなります。

 

キス１尾１枚で煮物にすると糖質量は5g以上になると考えられます。

 

１尾程度であれば、煮物にしても糖質量は少ないので問題はないですが、食べ過ぎには注意が必要です。

 

糖質制限をしている方は、刺身や塩焼きにした方が、糖質摂取量は少ないです。

キスのカロリー糖質まとめ

キスのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

キスのカロリーは魚の中でも少ないといえます。

またキスの糖質量は１００ｇ中で0gですので、かなり少ないといえます。

天ぷらや煮物にすると多少糖質量やカロリーは増えてしまいますが、食べ過ぎなければ問題はないです。

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