いなり寿司のカロリーや糖質がテーマです。
いなり寿司のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
いなり寿司についてまとめていきます。
いなり寿司のカロリーはどれくらい?
いなり寿司は、油揚げを醤油や砂糖などの調味料で甘く煮詰め、そこに酢飯を詰めたものです。
いなり寿司は、別名「お稲荷さん」ともいいますね。またお祝いごとのときに、いなり寿司を食べるご家庭もあるようです。
最近では、コンビニでも気軽に購入できるようになったいなり寿司ですが、カロリーはどれくらいでしょうか。
いなり寿司には、様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。※油揚げは熱湯をかけて、油抜きを行います。ここでは、油抜きの油揚げの成分値を使用します。
いなり寿司1個
酢飯:30g
油揚げ:15g
醤油:2g
みりん:1g
砂糖:1.8g
ごま:1g
このような材料で、いなり寿司をつくることができます。
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
酢飯:50kcal
油揚げ:43kcal
醤油:1kcal
みりん:2kcal
砂糖:7kcal
ごま:6kcal
計 110kcal
よって、 いなり寿司1個(50.8g)程度で、110kcal 程度になります。
いなり寿司の大きさは1個あたりで50g程度ですが、カロリーは100kcal程度になります。
酢飯だけで50kcalですが、油揚げは油抜きをしてもカロリーは高いです。1枚あたりの油揚げのカロリーは、123kcalになります。
いなり寿司で使用するのは、1枚の半分ですので、60kcal程度になりますが実際は油抜きをするので1枚の半分で50kcal程度になります。
気軽に食べられるいなり寿司ですが、カロリーは低いわけではないので注意が必要です。
いなり寿司の糖質量はどれくらい?
では、いなり寿司の糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。いなり寿司の糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、それぞれの材料の糖質量は以下のようになります。
いなり寿司1個
酢飯:11.0g
油揚げ:0.0g
醤油:0.2g
みりん:0.4g
砂糖:1.8g
ごま:0.1g
計 13.5g
よっていなり寿司1個で糖質量は 13.5gとなります。油揚げは原料が豆であり、糖質量はほぼないです。
ただ、酢飯は糖質を含んでいますし、油揚げを甘く煮詰めるので、砂糖やみりんなどの糖質も加わることになります。
参考までに糖質量は
砂糖大さじ1杯で糖質量は 8.9g
みりん大さじ1杯で糖質量は 7.8g
になります。
ですので、糖質制限をしている方は注意が必要です。
お店で販売しているようないなり寿司であれば、3個くらいパック入りしていると思いますが、3個食べると、40gほどの糖質量を摂取することになります。
市販のいなり寿司のカロリーはどれくらい?
では、市販のいなり寿司のカロリーはどれくらいになるでしょうか。
セブンイレブン
やわらかジューシーいなり2個入り: 250kcal
炭水化物量:41.0g
(2019/08現在)
ローソン
おいなりさん2個入り:182kcal
(2019/08現在)
コンビニで販売されているいなり寿司は、2個入りでだいたい200~250kcal程度になります。
コンビニで販売されているおにぎり1個あたりのカロリーは170kcal程度ですので、おにぎり2個食べるよりは、いなり寿司を食べた方が、摂取カロリーは少なくなります。
ご飯1杯150gで252kcalであり、ご飯180gで 302kcalです。つまり、いなり寿司だけでご飯180g程度のカロリーを摂取していることになります。
いなり寿司を食べる際は、おかずも食べるということが多いかと思います。
いなり寿司だけで300kcalほど摂取しているので、おかずによっては、カロリーの摂りすぎになるので注意が必要です。
いなり寿司には栄養があるの?
いなり寿司は美味しいだけではなく、栄養もあるのでしょうか。
いなり寿司1個あたりでは、摂取できる栄養素は少ないですが、上記の材料ですと、以下のような成分が摂取できます。
タンパク質:3.8g
カルシウム:48mg
鉄分:0.5mg
亜鉛:0.6mg
ビタミンK:7µg
ビタミンB1:0.02mg
ビタミンB2:0.02mg
ビタミンB6:0.02mg
葉酸:5µg
このように、いなり寿司1個あたりでは、含まれている栄養素は微量です。
油揚げは大豆が原料ですので、意外とカルシウムや鉄分、亜鉛などの栄養素は含まれています。
いなり寿司1個から摂取できる栄養素は少ないですが、ミネラルは意外と含まれています。
ただ代謝に関わる、ビタミンB群の含有量は少ないといえますね。ビタミンB群は肉や魚、葉酸は葉物野菜に多く含まれます。
いなり寿司で太ることはある?
いなり寿司は1個あたりで100kcal程度です。
問題はいなり寿司が食べやすく、ついつい食べ過ぎてしまうところに問題があります。
我が家は、いなり寿司といえば、遠足の際などにお弁当に入っていましたが、軽く何個でも食べられてしまいますよね。また酢飯なので、食欲を増進させてしまうので、うっかり食べすぎということになります。
そうすると、もちろんいなり寿司でも太るということがあります。
いなり寿司3個でお茶碗1杯強分のカロリーがあるので、その点を忘れないようにして
摂取すると良いかと思います。
糖質面でみると
では、糖質面でみるとどうでしょうか。
いなり寿司1個あたりでは、 13g ほどの糖質量を含みます。
つまり、コンビニで販売されているようないなり寿司3個では、糖質量を40gほど摂取することになります。
いなり寿司も多くの糖質を含んでいるので、糖質制限中の方は注意が必要です。
いなりずしのカロリー糖質まとめ
今回は、いなり寿司のカロリーや糖質量をテーマにしてまとめてみました。
いなり寿司1個で100kcalほどのカロリーがありますし、13gほどの糖質量をふくみます。
ですので、食べ過ぎには注意が必要です。
形がコンパクトでついつい食べられてしまいますが、コンビニで販売しているようなものも1パックで300kcalほどあります。
★こちらの記事もどうぞ
納豆巻きのカロリーや糖質量はどれくらい?セブンイレブンでは?