ベーグルのカロリーや糖質は?コストコやベーグル&ベーグルでは?

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今日は、ベーグルのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

ベーグルのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また、コストコやベーグル&ベーグルのもののカロリーは
どれくらいになるのでしょう。

 

ベーグルについてまとめていきます。

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ベーグルのカロリーはどれくらい?

ベーグルは、強力粉にイーストなどの材料を合わせたあと、
輪の形にして発酵させ、
さらにお湯で茹でたあとに、
オーブンで焼いています。

 

ですので、あれだけもちもちとした
食感が楽しめます。

 

ベーグルには様々な種類があり、
チョコレートを練りこんだものや、
果物を練りこんだものなど、様々です。

 

クリーム、野菜、サーモンなどを挟んで
サンドイッチにすることもできます。

 

そんなベーグルのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

ベーグルには様々なレシピがありますが、
プレーンの一般的なベーグルは以下のような材料で
つくることができます。

 

 

~ベーグル1個~
強力粉:50g
はちみつ:1.5g
塩:1g
イースト:0.5g
水:27.5g


 

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 
強力粉:183kcal
はちみつ:4kcal
塩:0kcal
イースト:2kcal
水:0kcal



189kcal
 

よって、 ベーグル1個(80.5g)程度で、
189kcal
となります。

 

ベーグルは、もちもちした食感が特徴的で、
噛みごたえがあるので、
お腹もいっぱいになりやすいですが、
1個で200kcal程度です。

 

ちなみに食パンは、6枚切り1枚で160kcal
程度になります。

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ベーグルの糖質量はどれくらい?

では、ベーグルの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ベーグルの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
ベーグル1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

 

 

炭水化物量 37.2g
食物繊維量 1.5g


糖質 35.6g

 

よって ベーグル1個(80.5g)程度で糖質量は、
35.6g
となります。

 

強力粉を多く使用しているので、
1個で35.6g程度になります。

 

これは白米100gと同程度の糖質量
です。

 

1個3.4g程度の低糖質なベーグルも!


市販のベーグルのカロリーはどれくらい?

ベーグルは、専門店もできるなど、市販でも
多く販売されています。

 

そんな市販のベーグルのカロリーはどれくらいでしょうか。

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~コストコ~
プレーン 300 cal/bagel
オニオン 300 cal/bagel
ブルーベリー 290 cal/bagel
チョコチップ 330 cal/bagel


 

店舗側に問い合わせたところ丁寧に対応していただきました_(._.)_

 

コストコでは、他の商品についても問い合わせたところ、
カロリー計算を行っていないようでしたが、
ベーグルに関しては、カロリー提示を行っているようです。

 

ただ、チーズベーグルの記載はないということでした。

 

 

~ベーグル&ベーグル~
ベーグル&ベーグルは、ベーグル専門店でもあります。



プレーンベーグル: 237kcal
セサミベーグル: 267kcal
ヴォルケーノベーグル: 274kcal
ブルーベリーベーグル: 246kcal
抹茶ホワイトチョコベーグル: 254kcal
コーヒーフラワーチョコベーグル: 241kcal
スーパー13グレインベーグル: 224kcal
赤野菜ベーグル: 223kcal
緑野菜ベーグル: 222kcal


引用元:http://www.shop.bagelbagel.jp/category/35.html

 

 

~ジュノエスクベーグル~


キャラメルマロンベーグル: 272 kcal / 100g
ほうれん草ベーグル: 278kcal / 100g
フィグ&ウォルナッツベーグル: 278kcal / 100g
芳醇チーズベーグル: 281kcal / 100g
ブルーベリー ベーグル: 266kcal / 100g
チップチョコレート ベーグル: 262kcal / 100g
まるごとカボチャベーグル: 263 kcal / 100g
米粉とくるみ ベーグル: 276kcal / 100g
胚芽全粒粉 ベーグル: 275kcal / 100g
プレーンベーグル: 252kcal / 100g


引用元:https://www.junoesque.jp/index.php

 

 

~ポンパドウル~
ベーグル プレーン: 229kcal
ベーグル ダブルベリー: 286kcal
ベーグル メープルウォルナッツ: 326kcal


引用元:http://www.pompadour.co.jp/eshop/category/bagels/

 

 

~どんぐり~
ベーグルプレーン: 290kcal
ベーグルチーズ: 314kcal


引用元:http://www.donguri-bake.co.jp/

 

 

~エクセルシオール全粒粉ベーグル~
黒ゴマ&さつまいも: 216 kcal
プレーン(ふすま): 215 kcal
チョコレート: 215 kcal
ブルーベリー: 211 kcal


引用元:https://www.doutor.co.jp/exc/menu/list/bagel.html

 

 

このように各社によって、
ベーグルのカロリーは変わってきます。

 

ですが、1個あたり200~300kcal程度のものが
多いといえます。

 

 

まとめ

今回は、ベーグルのカロリーや糖質量についてテーマにして
まとめてみました。

 

ベーグルのカロリーは、サイズにもよりますが、
プレーンで200kcal程度です。

 

市販のものは砂糖も多く、
カロリーが高くなる傾向にあります。

 

1個を食事代わりに摂取するのであれば、
カロリーはそこまで多くはありません。

 

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