パンナコッタのカロリーや糖質量はどれくらい？

パンナコッタのカロリーや糖質量がテーマです。

パンナコッタのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

パンナコッタについてまとめていきます。

パンナコッタのカロリーはどれくらい？

パンナコッタは、イタリアの洋菓子の一種です。

牛乳、生クリーム、砂糖などの材料をゼラチンで固めてつくります。

ババロアとパンナコッタは見た目が似ていますが、ババロアには卵黄を加えていますが、パンナコッタには卵黄をいれないという特徴があります。

そんなパンナコッタのカロリーはどれくらいでしょうか。

パンナコッタには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料で作ることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってパンナコッタ１個(118g)程度で、258kcalとなります。

パンナコッタは、生クリームや砂糖を多く使用するので、カロリーが高くなります。

カロリーはババロアと同じくらいです。

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パンナコッタの糖質量はどれくらい？

では、パンナコッタの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、パンナコッタの糖質量も同じように計算できるのですが、パンナコッタには食物繊維量が含まれていないため、糖質＝炭水化物量となります。

上記のような材料の場合、パンナコッタ１個あたりの栄養成分は以下のようになります。

よって、パンナコッタ１個(118g)程度で糖質量は、24.9gとなります。

菓子類の中では糖質量は少ない方です。

参考までに糖質量は、

• 白米１００ｇ： 36.8g
• 食パン１枚(６枚切り)： 26.6g

ですので、パンナコッタ１個で主食と同じくらいの糖質量となります。

パンナコッタのカロリー糖質まとめ

パンナコッタのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

パンナコッタは、生クリームが入っているため高カロリーとなります。

それでもケーキ類やチョコレートなどの洋菓子と比較すると、お菓子の中では低カロリーになりますし、糖質量は少ない方です。

しかし、ダイエットには不向きなので、注意が必要です。

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