ブリオッシュのカロリーや糖質量は？

ブリオッシュのカロリーや糖質量がテーマです。

ブリオッシュのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

ブリオッシュについてまとめていきます。

ブリオッシュのカロリーはどれくらい？

ブリオッシュは、フランスの菓子パンの一種です。

雪だるまのように頭がついているような形をしているのが特徴的です。

また雪だるまのような形の他には、王冠のような形に形成されたブリオッシュもあります。

フランスパンのように強力粉を使用しますが、水ではなく牛乳を使用します。

そんなブリオッシュのカロリーはどれくらいでしょうか。

ブリオッシュには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってブリオッシュ１個(45.7g)程度で175kcal程度になります。

ブリオッシュ１個あたりのサイズが小さいので、カロリーは他の菓子パンよりも低くなります。

ブリオッシュの糖質量はどれくらい？

では、ブリオッシュの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ブリオッシュの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、ブリオッシュ１個あたりの栄養成分は以下のようになります。

よってブリオッシュ１個(45.7g)程度の糖質量は、16.6g程度になります。

バターロールと同じくらいの糖質量となります。

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市販のブリオッシュのカロリーはどれくらい？

ブリオッシュは市販品もありますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

ポンパドウル
ブリオッシュ・アテット： 161kcal

引用元：https://www.pompadour.co.jp/eshop/35376briocheatete/

ヴィドフランス
キャラメルクリームブリオッシュ： 314kcal
クリームチーズブリオッシュ：309kcal
ちぎれるブリオッシュ：343kcal

引用元：https://www.viedefrance.co.jp/

ドンク
ブリオッシュ・ア・テット： 129kcal /1個

引用元：https://www.donq.co.jp/pc/products/products23.html

市販のものでもサイズの大きいものは、200kcalを超えるものもあります。

ブリオッシュのカロリー糖質まとめ

ブリオッシュのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

ブリオッシュ１個で150kcal程度です。

また糖質は16g程度です。

サイズが小さいので他の菓子パンと比較すると、糖質量は少ないです。