ハンバーガーのカロリーや糖質量がテーマです。
ハンバーガーのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
またマクドナルドやモスバーガーなど市販品はどれくらいでしょうか。
ハンバーガーについてまとめていきます。
ハンバーガーのカロリーはどれくらい?
ハンバーガーは、ファーストフード店でもかかせない商品で、バンズにパティを挟んで食べます。
ピクルスやレタス、たまねぎなども挟みます。
ハンバーガーには、パティの他に、チーズを挟む「チーズバーガー」も人気があります。
パティの種類は様々で、高級なお肉を使用したものもあり、カロリーや金額も様々です。
そんなハンバーガー1個のレシピは様々ですが、以下のような材料でもつくることができます。
ハンバーガー1個
バンズパン:50g
牛ひき肉:60g
塩:0.2g
こしょう:0.1g
パン粉:4g
玉ねぎ:20g
卵:8g
牛乳:5g
マスタード:1g
レタス:10g
トマト:20g
ピクルス:5g
油:4g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
バンズパン:133kcal
牛ひき肉:163kcal
塩:0kcal
こしょう:0kcal
パン粉:15kcal
玉ねぎ:7kcal
卵:12kcal
牛乳:3kcal
マスタード:2kcal
レタス:1kcal
トマト:4kcal
ピクルス:3kcal
油:37kcal
ケチャップ:12kcal
計 393kcal
よってハンバーガー1個(197.3g)程度で393kcal程度になります。
パティが大きいほどカロリーは高くなります。
ハンバーガーの糖質量はどれくらい?
ハンバーガーの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、ハンバーガーの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、ハンバーガー1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 34.4g
食物繊維量: 2.1g
糖質: 32.3g
よってハンバーガー1個(197.3g)程度で糖質量は、32.3gとなります。
ハンバーガーの糖質量の多くは、バンズが占めています。
バンズ50gの糖質量は23.6gです。
糖質量の少ないバンズを使用すると、ハンバーガー全体の糖質量も少なくなります。
市販のハンバーガーのカロリーはどれくらい?
ハンバーガーは市販品も多いですが、カロリーはどれくらいでしょうか。
ファーストフード店のハンバーガーのカロリーは以下のようになります。
マクドナルド
ハンバーガー: 256kcal 糖質量:28.8g
またセットにするとポテトのカロリーは以下のようになります。
- Sサイズ: 225kcal
- Mサイズ: 410kcal
- Lサイズ: 517kcal
ハンバーガー1個あたりのカロリーは、ポテトSサイズと同じくらいです。
ポテトとセットにすると高カロリーとなります。
引用元:https://www.mcdonalds.co.jp/quality/allergy_Nutrition/nutrient/
モスバーガー
ハンバーガー: 308kcal 糖質量:34.4g
ダブルハンバーガー: 446kcal 糖質量:38.9g
モスバーガー: 364kcal 糖質量:38.0g
引用元:https://www.mos.jp/menu/
ロッテリア
ベーコンハンバーガー: 342kcal
ロッテリア野菜ハンバーガー:361kcal
引用元:https://www.lotteria.jp/menu/eiyou/
ハンバーガーのカロリーは様々です。
ハンバーガーのカロリー糖質まとめ
ハンバーガーのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
ハンバーガーはパティのサイズによってカロリーが変わってきます。
1個で150~400kcal程度です。
セットにしてポテトをつけた場合は、さらにカロリーが高くなります。
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