テリヤキバーガーのカロリーや糖質量がテーマです。
テリヤキバーガーのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
テリヤキバーガーについてまとめていきます。
テリヤキバーガーのカロリーはどれくらい?
テリヤキバーガーは、パティをてりやきソースで味付けし、それをバンズで挟んだものです。
テリヤキバーガーはシンプルに、てりやきソース、パティ、レタスを主な具材としています。
鶏の照り焼きや豚ひき肉を用いてつくることができます。
そんなテリヤキバーガーのカロリーはどれくらいでしょうか。
テリヤキバーガーには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
テリヤキバーガー1個
バンズ:50g
豚ひき肉:50g
塩:0.2g
こしょう:0.1g
パン粉:4g
玉ねぎ:5g
卵:8g
牛乳:5g
油:2g
醤油:18g
みりん:18g
砂糖:9g
片栗粉:3g
酒:15g
しょうが:1g
レタス:10g
マヨネーズ:12g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
バンズ:133kcal
豚ひき肉:118kcal
塩:0kcal
こしょう:0kcal
パン粉:15kcal
玉ねぎ:2kcal
卵:12kcal
牛乳:3kcal
油:18kcal
醤油:13kcal
みりん:41kcal
砂糖:35kcal
片栗粉:10kcal
酒:16kcal
しょうが:0kcal
レタス:1kcal
マヨネーズ:84kcal
計 502kcal
よってテリヤキバーガー1個(210.3g)程度で、502kcalとなります。
テリヤキバーガーで使用するてりやきソースは、炭水化物を多く含む、みりんや砂糖も使用しているのでカロリーが高くなります。
鶏のてりやきを使用しているテリヤキバーガーもありますが、皮つきのものは高カロリーとなります。
またテリヤキソースが高カロリーなので、ハンバーガーの方がテリヤキバーガーよりもカロリーは低くなります。
テリヤキバーガーの糖質量はどれくらい?
では、テリヤキバーガーの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
上記のような材料の場合、テリヤキバーガー1個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 52.8g
食物繊維量: 1.4g
糖質: 51.4g
よってテリヤキバーガー1個(210.3g)程度の糖質量は、51.4g程度となります。
てりやきソースは炭水化物量が多いので、ハンバーガーよりも糖質量は多くなります。
ハンバーガーに関してはこちらをどうぞ
ハンバーガーのカロリーや糖質量は?
バンズだけで糖質量は 23.6gそしててりやきソースの糖質量は、23.8g となります。
糖質量の少ないバンズを利用すると糖質量を抑えることもできます。
市販のテリヤキバーガーのカロリーはどれくらい?
テリヤキバーガーは市販品も多く、ファーストフード店でも販売されています。
カロリーはどれくらいでしょうか。
マクドナルド
てりやきマックバーガー: 478kcal 糖質量:34.7g
てりやきチキンフィレオ: 498kcal 糖質量:49.6g
引用元:https://www.mcdonalds.co.jp/quality/allergy_Nutrition/nutrient/
モスバーガー
テリヤキバーガー: 377kcal
テリヤキチキンバーガー:307kcal
引用元:https://www.mos.jp/menu/category/?c_id=1
ローソン
てりやきバーガー: 286kcal
引用元:https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1390346_1996.html
バーガーキング
テリヤキレタスバーガー: 443kcal
引用元:https://www.burgerking.co.jp/dist/menuDetail
テリヤキバーガーは、他のハンバーガーよりもカロリーが高い傾向にあるので注意が必要です。
テリヤキバーガーのカロリー糖質まとめ
テリヤキバーガーのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
商品にもよりますが、テリヤキバーガー1個で500kcal程度になります。
また糖質量も50g程度と多いので、食べ過ぎには注意が必要です。
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