今日は、きりたんぽのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

きりたんぽのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

きりたんぽについてまとめていきます。

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きりたんぽのカロリーはどれくらい?

きりたんぽは、炊きたてのご飯を適度につぶして、
竹輪のような形に成形したあとに焼いたものです。

 

きりたんぽは、主に秋田県で作られており、
名産となっています。

 

きりたんぽは、鍋にしたり味噌をつけて
食べられたりしています。

 

そんなきりたんぽのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
きりたんぽ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 

エネルギー:210kcal
水分:50.0g
タンパク質:3.2g
脂質:0.4g
炭水化物:46.2g
食物繊維:0.4g

 

このようになっています。

 

ですので、きりたんぽ100gあたりで
210kcal となります。

 

参考までに白米100gあたりのカロリーは、
168kcal ですので、
白米をつぶして、焼いているきりたんぽは、
白米よりもカロリーが高くなります。

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きりたんぽ1個あたりのカロリーはどれくらい?

きりたんぽ1個あたりの重量は、
80g程度になります。

 

ですので1個あたりで
168kcal となります。

 

きりたんぽ1個分は、白米ごはん100gのカロリーに
相当します。

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きりたんぽの糖質量はどれくらい?

では、きりたんぽの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、きりたんぽの糖質量も同じように計算することができます。

 

食品成分表をもとにすると、
きりたんぽ100gあたりの糖質量は以下のようになります。

 

糖質=炭水化物量-食物繊維量=46.2‐0.4=45.8g

 

よって きりたんぽ100gあたりの糖質量は、
45.8g
となります。

 

白米100gあたりの糖質量が、
36.8g ですので、
白米よりも糖質量は多くなります。

 

また、きりたんぽ1本あたりの重量は80gですので、
1本あたりの糖質量は、
36.6g
となります。

 

あきたこまち使用のきりたんぽも♪


きりたんぽ鍋のカロリーや糖質量はどれくらい?

きりたんぽは、鍋にされることも多いですが、
カロリーや糖質量はどれくらいになるでしょうか。

 

きりたんぽ鍋には様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

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~きりたんぽ鍋1人分~
きりたんぽ:1本(80g)
鶏もも:100g
ごぼう:20g
まいたけ:20g
しいたけ:10g
ねぎ:30g
油揚げ:15g
しらたき:100g
せり:20g
豆腐:70g
だし汁:300g
醤油:40g
みりん:50g

 

このような材料の場合、
それぞの材料のカロリーは以下のようになります。

 

きりたんぽ:168kcal
鶏もも:253kcal
ごぼう:13kcal
まいたけ:3kcal
しいたけ:2kcal
ねぎ:10kcal
油揚げ:43kcal
糸こんにゃく:6kcal
せり:3kcal
豆腐:50kcal
だし汁:6kcal
醤油:28kcal
みりん:113kcal



700kcal

 

よって きりたんぽ鍋1食分(855.0g)程度で、
700kcal
となります。

 

きりたんぽ鍋は野菜が多く食物繊維量も豊富に
摂取できます。

 

今回鶏もも肉は、皮つきで計算していますが、
皮なしの方がカロリーオフとなります。

 

みりんを使用しない汁とした場合、
さらに低カロリーになります。

 

 

きりたんぽ鍋の糖質量はどれくらい?

では、きりたんぽ鍋の糖質量はどれくらいでしょうか。

 

きりたんぽ鍋の糖質量も
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
きりたんぽ鍋1食分の栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 81.6g
食物繊維量 7.1g

糖質 74.5g

 

よってきりたんぽ鍋1食分(855.0)程度の糖質量は、
74.5g
となります。

 

糖質量のほとんどはきりたんぽ、
そして調味料のみりんが占めています。

 

糖質制限をしている方は注意しましょう。

 

 

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まとめ

今回は、きりたんぽ・きりたんぽ鍋のカロリーや糖質量を
テーマにしてまとめてみました。

 

きりたんぽ1本で白米ごはん100gあたりの
カロリー、糖質量と同じくらいになります。

 

カロリーは低くないので、
食べ過ぎには注意が必要です。

 

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